Kanały:
Wpisy
Komentarze

bellini1Czy nie wydaje się Wam czasami, że ktoś zaczarował Warszawską Starówkę? W ostatnią sobotę spacerowałam uliczkami Starego Miasta, które w jesienny wieczór niestety wygląda na wymarłe. Mijało mnie niewielu Warszawiaków, zaledwie kilku turystów, bo i niewiele znajdziemy tu ciekawych miejsc kulinarnych, które warto odwiedzić. Daleko nam do czeskiej Pragi czy sięgając bliżej do Wrocławia i Krakowa. Czy to się zmieni? Czy uda się wreszcie odczarować zamienioną w kamień przez warszawskiego bazyliszka Śpiącą Królewnę jaką jest Warszawska Starówka?

Od soboty 7 listopada do nowej restauracji na jeszcze śpiącym Rynku Starego Miasta zaprasza Magda Gessler. Trattoria Bellini to już kolejna restauracja firmowana przez to znane w gastronomicznym świecie nazwisko. Magda Gessler próbuje odczarować  naszą Starówkę przenosząc do piwnic kamienicy na Rynku Starego Miasta odrobinę Italii. Kusi nas smakami rodem z Neapolu i Toskanii.

Czytaj dalej »

Gęsina na św.Marcina

ges2Ruszyła ogólnopolska akcja “Gęsina na św.Marcina“. Od 11 do 21 listopada siedemnaście wybranych restauracji z całej Polski zaprasza na dania z polskiej gęsi. Organizatorzy akcji w tym min. organizacja Slow Food Polska chcą przywrócić ginącą tradycję spożywania mięsa gęsiego w okresie św. Marcina (dzień Niepodległości). Amerykanie w Święto Dziękczynienia mają swoje  indyki, akcja ma zachęcić Polaków, aby w święto Niepodległości przypomnieli sobie o  polskich gęsiach.  Szczególnie, że Polska jest największym europejskim producentem gęsi, z których większość wyjeżdża zagranicę. Na stołach wszystkich restauracji biorących udział w akcji pojawią  się dania z młodej polskiej gęsi owsianej z hodowli w Kołudzie Wielkiej. Szefowie kuchni podadzą potrawy z gęsi przygotowane według autorskich przepisów‚ które następnie zostaną zebrane w specjalnej książce kucharskiej. W Warszawie polską gęś owsianą możemy skosztować w trzech restauracjach:  

Absynt, ul.  Wspólna 35, szef kuchni Agata Wojda

Mirador, ul. Grzybowska 2, Szef kuchni Dariusz Opasek proponuje min. rucolę z paskami gęsiny i słodką gruszką w sosie Pedro Ximenez (27 zł), gęsinę pieczoną z gruszkami (45 zł)

Likus Concept Store, ul. Krakowskie Przedmieście 16/18, szef kuchni Arkadiusz Janczarek

Wybór Knajpy Roku 2009

knajpa rokuRozpoczęło się głosowanie na Knajpę Roku 2009. Do 16 listopada możemy wybrać swoją ulubioną restaurację oddając głos w plebiscycie Gazety. Nominowanych do nagrody jest 5 Warszawskich restauracji, które zostały wybrane spośród wszystkich opisanych w tym roku przez Macieja Nowaka w Gazecie. Tym razem pan Maciej wyróżnił nominacją następujące lokale:

Enoteka Polska, ul. Długa 23/25 – wyróżniona za szlachetną i ascetyczną formę polskiej winiarni z włoskim jedzeniem.

Buffo, ul. Konopnickiej 6-  wyróżniona za trwającą już ponad dekadę dobrą formę popularnego lokalu z fantazyjną i otwartą na inspiracje polską kuchnią.

Sushi Zushi, ul. Żurawia 6/12 – wyróżniona za twórczy stosunek do tradycji sushi, za żywiołowość i młodzieńczość, za odważny pomysł zwołania najlepszych itamae Warszawy

R20, ul. Rozbrat 20 – wyróżniona za pierwsze prawdziwie paryskie bistro Warszawy. Za odwagę ciasnego ustawienia stolików koło siebie i wielką namiętność do dobrej kuchni.

Biały Domek, ul. św. Andrzeja Boboli 11 – wyróżniona za świetną polską kuchnię w guście Lucyny Ćwierczakiewiczowej, za klimat przedwojennej podmiejskiej restauracji.

Czytaj dalej »

bn2Beaujaolais Nouveau już niedługo, bo 19 listopada pojawi sie w restauracji Boathouse. Niezależnie od tego co sądzimy o tym gatunku wina, a opinie jak zwykle są podzielone, jest to miły pretekst, aby w jesienny, zimny wieczór wyjść z domu i udać się do restauracji. Beaujolais Nouveau w Boathouse możemy degustować w towarzystwie specjalnego francuskiego menu przygotowanego przez szefa kuchni restauracji Luca Dernacourt. Święto Beaujaolais Nouveau potrwa tu do 29 listopada.

Boathouse, ul.Wał Miedzeszyński 389a, tel. (22) 616 32 23

klubKultowy  Klub Pod Gwiazdami, który przez 40 lat mieścił się na ostatnim piętrze budynku na Marszałkowskiej,  powrócił do stolicy. To miejsce dla wielu sentymentalne, powracają wspomnienia szalonych imprez do białego rana. Każdy kto tam bywał, a bywali chyba wszyscy, pamięta z pewnością gadającego gwarka na klatce schodowej i ciasną windę, która wiozła nas na ósme piętro. Lokal został przeniesiony w nowe miejsce, w Aleje Jerozolimskie, zyskując nową nazwę Coffee Lungo. Mimo zmian i nowego wystroju, powrócimy tu wspomnieniami do tamtych czasów, gdyż właściciele zachowali część mebli z poprzedniej lokalizacji, a na ścianach możemy obejrzeć pamiątkowe zdjęcia. Także w menu pozostały dania z Marszałkowskiej, np. żurek czy naleśniki. Również karta drinków pozostała niezmieniona. W nowym Klubie pod Gwiazdami możemy zacząć dzień od śniadania, które serwowane jest codziennie już od 7.30, czyli wcześniej niż w większości warszawskich lokali. W porze lunchu  zjemy tu codziennie inne dania kuchni polskiej, a przez cały dzień możemy wybierać z długiej karty sałatek, kanapek, naleśników, makaronów czy dań głównych.

Klub Pod Gwiazdami & Lungo, Al.Jerozolimskie 42, tel. (22) 828 88 08

 

Zobacz także:

Nowe miejsca w Warszawie

kasztanRestauracja Le Regal zaprasza na Korsykański Festiwal Kasztanów. Bohaterem jesiennego menu w tej francuskiej restauracji są kasztany, które możemy tu spróbować w różnych odsłonach. W karcie znalazła się min. zupa kasztanowa, pasztet z kasztanów na sposób korsykański, cielęcina mleczna z brukselką z kasztanami czy bezy z kasztanowym kremem.

Le Regal, Al. Ken 92, tel. (22) 644 17 18

mexRestauracja El Popo zaprasza na Meksykańskie Zaduszki. Z tej okazji w najbliższym tygodniu w lokalu obowiązuje specjalne menu: krem z dyni (15 zł), sałatka z grillowaną dynią ze świeżymi figami (18 zł), stek wołowy z papatecą z dyni (52 zł). Atmosferę meksykańskiego święta Fiesta de Muertos poczujemy nie tylko testując specjalne menu, ale także oglądając tradycyjne meksykańskie ołtarze, słuchając Mariachi i podziwiając tańczących salsę.

El Popo u. Senatorska 27 , tel. (22) 827 23 40

Starsze wpisy »