Vietnamka – tu pachnie Azją

27 listopada 2017

Coraz więcej osób chce spróbować orientalnych smaków i wybiera się do restauracji azjatyckich – wietnamskich, koreańskich czy indonezyjskich. Nie dziwią więc kolejne otwarcia miejsc kuchnią z tych regionów i tłumy wypełniające lokale po otwarciu. Czy tak będzie też z Vietnamką, nową wietnamską restauracją otwartą niedawno przy Wilczej?  Vietnamka, nowa wietnamska restauracja otworzyła się w zagłębiu knajpianym na...

Meat Warsaw – mięsne bistro w Okrąglaku

21 listopada 2017

Meat Warsaw, kolejny projekt jednego z twórców Pogromców Meatów, na pierwszy rzut oka wygląda na związany ze streetfoodem, podobny do takich, w których powstaniu maczał już palce.  Czy tak jest w rzeczywistości?  Meat Warsaw otwarto w lipcu w Okrąglaku na rogu Świętokrzyskiej i Emilii Plater, tuż przy Pałacu Kultury. To lokal z długą historią sięgającą lat 80-tych kiedy to współwłaścicielem mieszczącego się w...

Schabowy razy trzy – czy schabowy może być trendy?

14 listopada 2017

Schabowy, nowa restauracja na Mokotowie kotleta ma nie tylko  w nazwie, ale  i na talerzu. I nie jest to kotlet z kimchi, nie jest częścią modnego burgera, nie jest to również jedzony pałeczkami japoński tonkasu. Chodzi o zwykły polski kotlet schabowy, taki z panierką. Do tego zasmażana kapusta, tłuczone ziemniaki z masłem i mlekiem, mizeria... Czy na pędzącej za trendami światowymi  gastronomicznej mapie Warszawy jest...

Jadalnia

2 listopada 2017

Jadalnia - nowa restauracja w Międzylesiu - to polskie smaki, sezonowe produkty i szef kuchni, który kilka lat gotował w gwiazdkowej restauracji Atelier Amaro.  Czy taki miks ma szansę powodzenia? Czy na talerzu zobaczymy nowe "momenty"?   Mimo, że mieszkamy w Śródmieściu i najczęściej jemy w centrum i pobliskich okolicach, czasem mamy ochotę poeksplorować warszawskie peryfieria, zobaczyć co słychać trochę dalej. Tym...

Lawendowy Dom – polskie i francuskie smaki na Mokotowie

4 października 2017

Lawendowy Dom to niewielkie bistro z kuchnią polską i francuską otwarte niedawno na Mokotowie. Czy symbol lawendy przyniesie mu szczęście?   Lawendowy Dom otworzył się w miejscu zamkniętej restauracji A Nóż na Górnym Mokotowie przy ulicy Różanej. To lokal pani Grażyny Winkowskiej,  która prowadzi własne gospodarstwo koło Wyszogrodu, a od pewnego czasu swoje wyroby pod marką Lawendowy Dom sprzedaje w internetowych...

Powidoki Bistro – nad Wisłę nie tylko po widoki

24 września 2017

Powidoki Bistro to nowa restauracja nad Wisłą, która oprócz widoków na Bulwary Wiślane, oferuje koreańsko-polskie połączenia tworzone przez szefa kuchni zwanego "Czesiem z Pragi". Czy warto tam wpaść po coś więcej niż tylko po widoki?    Mamy coraz więcej odpowiedzi na pytanie: Gdzie zjeść nad Wisłą?. W pawilonie, w którym mieści się Muzeum Sztuki Nowoczesnej otworzyło się niedawno bistro Powidoki. W kuchni szefuje...