Kresowe Smaki Valentyny – jak tu karmią!

16 listopada 2016

Kresowe Smaki Valentyny to nowy, zupełnie niepozorny lokal przy ulicy Siennej. Uśmiechnięte panie z Tarnopola karmią tu pielmeni, solanką, kapuściankami czy kotletem po kijowsku. I to jak karmią! Nazwa lokalu pochodzi od imienia jednej z gotujących pań, szefowej kuchni Walentyny. Zjemy tu domowe obiady przygotowywane na miejscu przez pochodzące z Tarnopola Walentynę i Halinę. Karta jest krótka. Codziennie zmienia się zupa i...

Warburger na talerzu, czyli jak wystąpić w Travel Channel

8 maja 2016

Dziś kilka słów o tym jak prosto z ulicy można wystąpić w programie stacji Travel Channel... Ale o tym dopiero na końcu. W pewien kwietniowy poniedziałek na późny lunch, tuż przed krótkim wypadem do Budapesztu wpadamy do Warburgera na talerzu przy Żelaznej. To drugie miejsce właścicieli Warburgera, który od prawie czterech lat  karmi burgerami na Mokotowie. Mimo, że burgerowe szaleństwo powoli odchodzi już w...

Czy Shoku dotrzymuje obietnic ?

14 stycznia 2016

Azja, fusion i inspiracja kulturą kulinarną Japonii - tak w skrócie można zdefiniować pomysł na Shoku, nową restaurację zlokalizowaną w biurowym zagłębiu przy ulicy Karolkowej na Woli. Być w Shoku to - jak piszą właściciele lokalu na swoim profilu na Facebooku - cieszyć się dobrym jedzeniem w dobrym towarzystwie. Biorę więc ze sobą dobre towarzystwo, bo tego restauracja nie zapewnia :-) i odwiedzam nowe azjatyckie miejsce...

Ramen Girl Warszawa

26 listopada 2015

Ramen Girl. Mimo, że ramen pojawia coraz częściej w menu restauracji, to właśnie na ten lokal wielu warszawskich smakoszy czekało z niecierpliwością. Czekałam i ja od momentu, kiedy dowiedziałam się że Luiza Trisno działająca do tej pory tylko w Krakowie otwiera lokal w Warszawie. Do grodu Kraka nie udało mi się niestety dotrzeć, ale dań z jej poprzedniej restauracji, Yellow Dog próbowałam kiedyś na targach w Soho...

Miss Kimchi

18 października 2015

Popularna koreańska przystawka kimchi już jakiś czas temu weszła przebojem do warszawskich lokali, mimo, że wysyp koreańskich restauracji mamy zapewne dopiero przed sobą. Czas najwyższy aby Warszawa poznała także inne dania rodem z Korei. Po restauracji Onggi, którą niedawno opisywałam przyszedł czas na Miss Kimchi, nowy koreański lokal na Woli. Nazwa kojarzy mi się trochę z Kimchi Princess w Berlinie, choć jednak poza...

DEMO by Marcin Jabłoński

19 kwietnia 2015

DEMO otworzyło się tydzień temu. Ten niewielki lokal działa na terenie BioBazaru przy ulicy Żelaznej i otwarty jest tylko dwa dni w tygodniu, w środy i soboty, w tych samych godzinach co BioBazar. Miejsce stworzył Marcin Jabłoński, którego dania miałam okazję kosztować w restauracji Dwie Trzecie, gdzie był szefem kuchni. Marcin znany jest także z poprzedniej edycji Top Chefa. Warunki tu ma trochę polowe, cała kuchnia...