Lawendowy Dom – polskie i francuskie smaki na Mokotowie

4 października 2017

Lawendowy Dom to niewielkie bistro z kuchnią polską i francuską otwarte niedawno na Mokotowie. Czy symbol lawendy przyniesie mu szczęście?   Lawendowy Dom otworzył się w miejscu zamkniętej restauracji A Nóż na Górnym Mokotowie przy ulicy Różanej. To lokal pani Grażyny Winkowskiej,  która prowadzi własne gospodarstwo koło Wyszogrodu, a od pewnego czasu swoje wyroby pod marką Lawendowy Dom sprzedaje w internetowych...

Powroty: Brasserie Warszawska

7 marca 2017

Dziś na łamach bloga po ponad 4 latach od pierwszych odwiedzin piszę ponownie o Brasserie Warszawska. Jak zmieniło się to miejsce? Czy przyznany przez Michelin tytuł Bib Gourmand jest zasłużony?  Restaurację Brasserie Warszawska po raz pierwszy odwiedziłam tuż po jej otwarciu, jesienią 2012 r. Od tej pory byłam tam kilkukrotnie, ale nigdy jakoś nie pokochałam jej na tyle, by wracać regularnie. Podczas mojej ostatniej...

Restauracja Bez Tytułu na Poznańskiej

10 października 2016

Bez Tytułu. Ta oryginalna nazwa dla restauracji to ucieczka właścicieli przed wyznaczeniem granic i ścisłym określeniem miejsca. Mimo, że lokal otworzyli Francuzi, kuchnią zawiaduje francuski szef kuchni, a w karcie znajdziemy m.in. ślimaki i tatar to Bez Tytułu nie chce definiować się jako kuchnia francuska. Bo przepisy ich szefa kuchni nie mają narodowości.  Latem najprzyjemniej jest w ogródku, malutkim, ale przytulnym i...

Zakładka – Kraków

25 lipca 2016

Za kładką Bernatka prowadzącą do krakowskiej dzielnicy Pogórze  od trzech lat działa restauracja Zakładka serwująca kuchnię francuską. W menu znajdziemy więc m.in. żabie udka, ślimaki, podroby, ryby i owoce morza. Karta zmienia się regularnie dopasowując do pór roku. Wystawione na zewnątrz stoliki zachęcają do jedzenia na świeżym powietrzu, mimo, że dzień dziś nieco pochmurny. W tygodniu w porze lunchowej...

Zazie Bistro – pod niebem Paryża – Kraków

11 maja 2016

Zazie Bistro, mimo że działa w Krakowie od prawie sześciu lat, to dopiero w tym roku zostało zauważone przez przewodnik Michelin, który przyznał restauracji wyróżnienie Bib Gourmand. Ale ta francuska restauracja przyciągała tłumy mieszkańców Krakowa i turystów jeszcze zanim zauważył ją czerwony przewodnik. Bez rezerwacji lepiej się tu nie pojawiać. Zazie Bistro mieści się w sercu Kazimierza, który odwiedziłam po...

Abażur – Salon Kulinarny po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler

18 lutego 2016

Dwa tygodnie po Kuchennej Rewolucji przeprowadzonej przez Magdę Gessler na warszawskich Bielanach odwiedzam restaurację Abażur. Jeszcze jest przed emisją programu, jeszcze rewolucja przez panią Magdę nie zatwierdzona, ale lokal serwuje już nowe dania. Przed rewolucjami miejsce nazywało się Salon Kulinarny, ale nie dotarłam tam wtedy. Na pewno atutem restauracji nie jest lokalizacja, mieści się "in the middle of nowhere", w...