My’o’tai – kolory Azji

22 września 2014

Kolory. To pierwsze skojarzenie z nowym tajskim miejscem przy Szpitalnej My'o'tai. Żółty, bordowy, niebieski, biały, zielony zwracają uwagę już od wejścia. Kolorowe są lampiony powieszone pod sufitem, jak również poduszki i storczyki stojące na półce przy ścianie. Te kolory tworzą charakter wnętrza, bo wystrój lokalu nie jest specjalnie oryginalny, a wypełniają go zwyczajne meble z Ikei.  Nazwa może wydawać się...

Basil & Lime

21 kwietnia 2014

Nowa tajska restauracja Basil & Lime otworzyła się oficjalnie tydzień temu, a gościem honorowym był ambasador Tajlandii w Polsce. Na otwarcie nie udało mi się dotrzeć, ale nie czekałam długo z pierwszą wizytą, bo uwielbiam tajskie smaki. Basil & Lime zarówno nazwą jak i wystrojem kojarzy mi się z jednym z moich ulubionych miejsc w Tajlandii - restauracją i szkołą gotowania Time for Lime na Ko Lancie. Wnętrze lokalu...

Why Thai – kandydat do Knajpy Roku 2013

27 października 2013

Od dawna szukam dobrej tajskiej kuchni w Warszawie. W ramach mojego blogowego cyklu poświęconemu kuchni z tego kraju odwiedziłam wiele tajskich restauracji w stolicy (m.in. Suparom, Thai Thai, Naam Thai, Silk & Spicy, In Azia). Zawitałam i do Why Thai, zaledwie kilka dni po otwarciu lokalu. Moje wrażenia były mieszane. Było przyzwoicie, ale nie idealnie.  Wróciłam tu ponownie w ostatni piątek, a pretekstem było wyróżnienie...

Naam Thai czyli poszukiwania Tajlandii w Warszawie odc.8

1 września 2013

Po kilkumiesięcznej przerwie powracam do mojego cyklu tajskiego. Inspiracją do kolejnego odcinka jest otwarcie nowej tajskiej restauracji na Saskiej Kępie - Naam Thai. To własnie temu miejscu będzie poświęcona dzisiejsza, ósma już część tajskiego cyklu. Szefową kuchni Naam Thai jest Chanunkan Duangkumma, która ponad dwa temu przeprowadziła się do Polski z Bangkoku. W Tajlandii od najmłodszych lat pomagała w restauracji...

Thai Thai czyli poszukiwania Tajlandii w Warszawie odc. 6

31 maja 2013

Wierni czytelnicy bloga mogą pamiętać, że kuchnia tajska należy do moich ulubionych i od dawna szukam dobrych tajskich restauracji w Warszawie.  Thai Thai to miejsce, którego nie mogłam pominąć podczas moich poszukiwań. Restauracja działa od tygodnia na placu Teatralnym, a od trzech lat lokal o tej samej nazwie w Sopocie karmi mieszkańców Trójmiasta. Wiele osób polecało mi nadmorskie Thai Thai, na odsłonę warszawską...

In Azia

28 marca 2013

In Azia to otwarta przed miesiącem restauracja w Hotelu Sheraton. Zastąpiła Oriental, który od kilku lat działał w hotelu przy placu Trzech Krzyży. Podglądałam to miejsce kiedyś od kuchni na warsztatach z szefami kuchni i miałam okazję przygotowywać i spróbować kilku potraw z karty. Było to smaczne i autentycznie azjatyckie jedzenie w wersji eleganckiej. Nowe miejsce ma nie tylko nową nazwę, ale także zupełnie nowe...