Ambasada, czyli raw food

1 kwietnia 2015

Restauracja Ambasada otworzyła się w połowie listopada w zabytkowej kamienicy przy ulicy Foksal na terenie Pałacu Zamojskich. Od niedawna w tym budynku są także apartamenty do wynajęcia, w których turyści mogą zatrzymywać się na noc. Specjalnością restauracji jest kuchnia RAW, czyli dania podawane bez wcześniejszej obróbki termicznej. W karcie znajdziemy także kilka dań na ciepło, potraw wegańskich i jedno danie rybne....

Mielżyński na Mokotowie

4 marca 2015

Ponad 10 lat minęło od kiedy winiarnia Mielżyński pojawiła się i rozkwitła na Burakowskiej. Zawsze pełna, gwarna, do dziś przyciąga tłumy gości. Nie jestem w stanie teraz zliczyć ile razy tam byłam, ale myślę, że ponad dwadzieścia. Mimo, że w ostatniej dekadzie odwiedziłam setki nowych miejsc, chętnie co roku wracam do Mielżyńskiego, szczególnie wiosną i latem, aby posiedzieć przy winie i jedzeniu w urokliwym...

Casa Pablo

17 lutego 2015

Do Casa Pablo wybierałam się od dłuższego czasu. Ta hiszpańska restauracja otworzyła się dwa i pół roku temu przy Grzybowskiej zajmując przestrzeń m.in. po Michel's Brasserie. Jeden z właścicieli - Pablo Martin Delgado jest Hiszpanem, od jego imienia Pablo pochodzi nazwa lokalu. Od roku prowadzi też zlokalizowany przy tej samej ulicy Tapas Gastrobar, jedno z moich ulubionych miejsc w 2014 roku. Hiszpańskie korzenie ma także...

L’enfant Terrible

22 stycznia 2015

L'enfant Terrible to po francusku niesforny dzieciak. Tak nazwał swoją restaurację Michał Bryś, szef kuchni, który szalał ostatnio gotując mniej lub bardziej niesfornie w restauracjach za granicą. Lokal o francuskiej, trudnej do wymówienia dla Polaka nazwie, powstał w kamienicy na rogu Sandomierskiej i Rejtana, na Mokotowie. Kiedyś w tym lokalu mieściła się restauracja Argentyna, potem pomieszczenia długo stały puste...

Lokal 14

30 grudnia 2014

Od niedawna możemy przechadzać się odnowioną - a teraz także udekorowaną świątecznie - Świętokrzyską. Od niedawna można też w okolicy całkiem nieźle zjeść, a wybór nie ogranicza się do przepełnionego i zwykle zbyt głośnego Aioli. Lokal 14, nowa restauracja z kuchnią międzynarodową zlokalizowana jest w dawnej księgarni-antykwariacie, który funkcjonował tu przez wiele lat właśnie pod numerem 14. Pamiętam jak...

Salto

26 grudnia 2014

Do Restauracji Salto ciągnęło mnie już od jakiegoś czasu. Dania Martina Gimeneza Castro, który stoi u sterów kuchni Salto, pamiętam z Hożej by Mondovino, a wygrana w pierwszej edycji Top Chefa, tylko potwierdziła jego nieprzeciętne zdolności. Restauracja działa od lutego w hotelu Rialto przy Emilii Plater. Nie przepadamy na co dzień za takim hotelowo-ekskluzywnym klimatem, wolimy miejsca raczej na luzie, szczególnie jeśli...