Shipudei Berek

12 listopada 2015

Mezze i shipudim to dwa słowa, które warto zapamiętać przed pójściem do Shipudei Berek, nowej restauracji przy Jasnej, otwartej niedawno przez prawdziwych wyjadaczy na warszawskim rynku gastronomicznym - grupę Artura Jarczyńskiego. Oba te słowa nader często występują w kuchni izraelskiej i to właśnie kuchnię z tego regionu serwuje nowo otwarta restauracja. Mezze to kolorowe talerze z różnorodnymi dipami, oliwkami, piklami,...

Oyster Bar / Darwin / Australia

31 sierpnia 2015

Do Oyster Bar w Darwin trafiamy trochę przez przypadek szukając zupełnie innej restauracji podczas spaceru nadbrzeżną estakadą tuż nad wodą. Zachęceni specjalizacją lokalu zaglądamy do menu i nie chcemy już iść nigdzie dalej. Bar z ostrygami przy popularnym restauracyjnym pasażu w centrum Darwin został otwarty zaledwie dwa miesiące temu. Jego właścicielami jest para pochodząca z południowej Australii, która pod tym...

Miłość

9 czerwca 2015

Miłość przy Kredytowej. Słyszałam o tym miejscu sporo dobrego, więc moje oczekiwania jeszcze przed wizytą ustawione są dość wysoko, jakieś 150 m nad chodnikiem ;-). W długi majowy weekend widzimy się po raz pierwszy, czy to będzie przyjaźń, kochanie czy chłodna obojętność? Pierwsze wrażenie z Miłości mam takie, że chyba się polubimy. Lokal  zaskakuje oryginalnym wystrojem wnętrza, co wywołuje uśmiech na mojej...

DZiK – niedzielny brunch

14 maja 2015

W deszczową, wyborczą niedzielę pojawiamy się na Belwederskiej niedaleko siedziby Prezydenta RP. Nie, nie jemy dziś u prezydenta, na głosowanie dopiero się wybieramy, ale wcześniej odwiedzamy DZiKa, czyli Dom Zabawy i Kultury przy tej samej ulicy. To nasze drugie podejście do tego miejsca. Za pierwszym razem, rok temu, nie mieliśmy szczęścia i trafiliśmy tu zanim kuchnia była gotowa z obiadem, a my byliśmy zbyt głodni by...

DEMO by Marcin Jabłoński

19 kwietnia 2015

DEMO otworzyło się tydzień temu. Ten niewielki lokal działa na terenie BioBazaru przy ulicy Żelaznej i otwarty jest tylko dwa dni w tygodniu, w środy i soboty, w tych samych godzinach co BioBazar. Miejsce stworzył Marcin Jabłoński, którego dania miałam okazję kosztować w restauracji Dwie Trzecie, gdzie był szefem kuchni. Marcin znany jest także z poprzedniej edycji Top Chefa. Warunki tu ma trochę polowe, cała kuchnia...

Rusiko

12 kwietnia 2015

Słońce grzeje dziś prawie jak w środku lata, czas więc na smakową wyprawę na południe. Tym razem padło na Rusiko, nową restaurację gruzińską, którą otworzył trzy dni temu w Alejach Ujazdowskich David Turkestanishvili. Szef kuchni i właściciel pochodzi z Gruzji, do Polski przyjechał kilkanaście lat temu w odwiedzić rodzinę i został na dłużej. To artysta, który dopiero u nas w kraju rozpoczął przygodę z...