Senses, czyli artysta i jego laboratorium

3 września 2014

Senses, czyli zmysły, to nazwa restauracji działającej przy Bielańskiej od marca tego roku. Kuchnią kieruje tu Andrea Camastra, którego razem z Froblog miałyśmy ostatnio okazję poznać w jego laboratorium, przepytać o inspiracje i sposób kreacji dań, a na koniec spróbować kilku dań z obecnej karty. Po wejściu do lokalu uruchamiam najpierw wzrok, by potem po kolei odkrywać to miejsce pozostałymi zmysłami. Wystrój...

3 Pavaru Restorans – Ryga

8 sierpnia 2014

Wyskoczyliśmy ostatnio na kilka dni do Rygi, na Łotwę. Poza zwiedzaniem nie omieszkaliśmy także odwiedzić tutejszych targów z jedzeniem i poznać lokalne smaki. Drugiego dnia naszego pobytu w Rydze zajrzeliśmy do restauracji 3 Pavaru Restorans poleconej przez mieszkającego w Rydze znajomego. 3 Pavaru po łotewsku oznacza trzech kucharzy.... Nazwa nie jest przypadkowa. Restauracja należy do trzech znanych łotewskich...

Dwie Trzecie

25 czerwca 2014

Restauracja Dwie Trzecie, która zajęła ostatnio miejsce po indyjskiej Ganesh przeniesionej na Marszałkowską,  doskonale wpisuje się w śródziemnomorskie klimaty położonych nieopodal popularnych miejscówek z ulicy Poznańskiej. W najbliższym sąsiedztwie znajdziemy Leniviec, Beirut, Tel Aviv czy choćby Kaskrut. Dwie Trzecie dołącza do grona zacnego, które powoduje, że w tych okolicach chce się bywać, jeść i pić. Tu na...

Strefa restauracja & bar

2 lutego 2014

Strefa. Nowa restauracja przy Próżnej. Kiedy we wrześniu odwiedziłam Mercato, włoskie delikatesy i bistro przy tej samej ulicy zachwycałam się pięknie odremontowaną kamienicą i rozkwitającą okolicą  mając nadzieję na kolejne gastronomiczne otwarcia w niedługim czasie. Nie musiałam długo czekać. Kilka dni temu w budynku, który od 30 lat jest wpisany w rejestr zabytków, pod numerem 9, otworzyła się elegancka...

Winkolacja burgundzka w Winkolekcji

28 listopada 2013

To moja kolejna wizyta w Winkolekcji, winiarni działającej od ponad roku przy Olkuskiej, pierwsza po dłuższej przerwie. Tym razem na zaproszenie restauracji biorę udział specjalnym wieczorze z francuskim jedzeniem i winem. Winkolacja burgundzka to wieczór poświęcony kuchni i winom z tego regionu. Lokal jest dziś wypełniony smakoszami, którzy przyszli na kulinarne spotkanie z Francją. W tle nastrojowo przygrywa nam muzyka mojej...

Signature

24 listopada 2013

Otwarta na początku tego roku restauracja Signature mieści się odrestaurowanych wnętrzach XIX wiecznej kamienicy przy Poznańskiej i jest częścią butikowego hotelu H15 Boutique Apartments. Jest tu elegancko i klasycznie. Jasne przestronne wnętrza, w których przed wojną mieściła się ambasada sowiecka, zdobią kolumny jońskie. Co ciekawe u ich zwieńczenia znajdziemy symbole związane z historią tego miejsca - sierp i młot,...