Porkownia, czyli w świecie wieprzowiny

18 czerwca 2015

Porkownia, najnowszy restauracyjny szyld przy Pięknej 20, ma nazwę nawiązującą do wieprzowiny, a świnkę w logo. Tu mieściła się przez wiele lat restauracja Jazz Bistro, później pod nazwą Bistro Piękna. To jedno z tych miejsc, które odwiedzałam regularnie jeszcze w zamierzchłych czasach kiedy ten blog zaczynał powstawać (czyli ponad 8 lat temu). Wielokrotnie wracałam tu na sezonowe menu - szparagowe, kurkowe,...

Powroty: Opasły Tom

16 czerwca 2015

W czerwcowy długi weekend wstaję lewą nogą... Nie mam ochoty na obiad w nowym miejscu, chcę zjeść coś naprawdę dobrego i nie mam nastroju na eksperymenty. Tak, blogerzy restauracyjni też miewają takie dni... Gdzie by tu pójść? Wybór pada na restaurację Opasły Tom, którą odwiedzam regularnie - to jedno z tych miejsc, gdzie idę kiedy chcę zjeść coś naprawdę dobrego i nie mam ochoty ryzykować. Tam zawsze...

Miłość

9 czerwca 2015

Miłość przy Kredytowej. Słyszałam o tym miejscu sporo dobrego, więc moje oczekiwania jeszcze przed wizytą ustawione są dość wysoko, jakieś 150 m nad chodnikiem ;-). W długi majowy weekend widzimy się po raz pierwszy, czy to będzie przyjaźń, kochanie czy chłodna obojętność? Pierwsze wrażenie z Miłości mam takie, że chyba się polubimy. Lokal  zaskakuje oryginalnym wystrojem wnętrza, co wywołuje uśmiech na mojej...

Thaisty

7 czerwca 2015

Thaisty. Tasty Thai Food? Czy rzeczywiście jest tak smacznie? Sprawdzamy...  Dwa tygodnie po otwarciu wchodzimy do nowej tajskiej restauracji przy placu Bankowym. Głód tajskich smaków widać tu od progu - ta przestronna restauracja jest wypełniona po brzegi.  Na nielicznych pustych stolikach stoją karteczki z napisem "Rezerwacja". Siadamy przy ostatnim wolnym stoliku, tuż przy wejściu. Podchodzi do nas manager...

Tapage

2 czerwca 2015

Tapage, to młodszy kuzyn popularnego Kaskruta z Poznańskiej. Został otwarty przez tych samych właścicieli w maju przy placu Zbawiciela. Zajął lokal po Rumburaku, który nie przetrwał tu zbyt długo, mimo że początki miał bardzo obiecujące. Kuchnią Tapage zawiaduje szef kuchni Kaskruta Piotr Ceranowicz, którego dania miałam okazję kosztować także w Kitchen przy ulicy Widok. Tapage z założenia miało być miejscem...

Zest by Kibart

24 maja 2015

Szefa kuchni i właściciela nowej warszawskiej restauracji Zest by Kibart miałam kiedyś okazję poznać uczestnicząc w prowadzonych przez niego warsztatach  knife skills w Cook Up. Uczyłam się tam jak się kroi warzywa w julienne, brunoise, vichy, emince i inne kształty.  Kolejne nasze zderzenie choć nie bezpośrednie to pamiętna wizyta w Sinnet. Restaurację, w której pan Paweł był szefem kuchni (choć nie było go wtedy w...