Charlotte. Inspirujący chleb i wino.

25 września 2011

Charlotte to połączenie bistro i piekarni.  Spotkanie luzu i lansu.  Singli i rodzin. Wieczorów i poranków. Kiedyś w tym miejscu był sklep rybny, który prowadziły dwie starsze panie. Obecny lokal prowadzą również kobiety, młode dynamiczne siostry, które zapragnęły poczuć się w Warszawie jak we Francji.  Plac Zbawiciela okazał się idealną lokalizacją dla ich bistro.  Już od dawna to także popularne w...

La Iberica – kulinarna wyprawa z GPSem

9 sierpnia 2011

Aby dotrzeć do tej hiszpańskiej restauracji trzeba być wytrwałym i uzbroić się w cierpliwość. Spora odległość restauracji La Iberica od centrum miasta nie jest czynnikiem sprzyjającym kulinarnym ucztom. Dlatego kolejne podejścia do tego miejsca spalały do tej pory na panewce. La Iberica zawsze była nie po drodze i gdzieś hen hen daleko. Kiedy wreszcie zdecydowałam się wyjść na przeciw odległości, kolejne próby...

Na steki do Bistecca Bistro

24 lipca 2011

Ostatnio bardzo mnie ciągnie do obiektów mięsnych. Nie wiem dlaczego, bo ja mocno mięsna nigdy nie byłam i posiłek bez mięsa to nie jest dla mnie posiłek stracony. Sałatki i warzywa to też całkiem miłe jedzenie.  Po mocno mięsnym Butchery and Wine, który zapadł mi w pamięci i chwycił za serce, przyszedl czas na otwartą niedawno w Miasteczku Wilanów restaurację Bistecca Bistro.  Bistecca ma kartę z daniami kuchni...

Spokojna 15. Majówka w promieniach słońca.

2 maja 2011

Aby dotrzeć do Spokojnej 15, trzeba skręcić w prawo za murem cmentarza na Powązkach i przejść kilkaset metrów opustoszałą, cichą ulicą. Idziemy w cieniu wysokich drzew ulicą, która jest jakby przykryta dywanem z  żółtych kwiatów. Wchodzimy na spory plac otoczony zabytkowymi budynkami należącymi do Akademii Sztuk Pięknych. Tu właśnie mieści się restauracja/kawiarnia Spokojna 15.  W pierwszy weekend maja miejsce...

Butchery and Wine. Mięsożercy ruszajcie na Żurawią.

29 marca 2011

Symbolem Butchery and Wine, nowej restauracji otwartej tydzień temu na  Żurawiej, są dwa byki  oraz butelka wina. Bo w restauracji  Butchery and Wine chodzi przede wszystkim o mięso w różnych postaciach. Mięsny pomysł zaciekawia, jest inny, oryginalny. Zdecydowanie odróżnia się od narodowych czy międzynarodowych  restauracji w Warszawie. Zjemy tu wołowinę, wieprzowinę, kaczkę, cielęcinę i nie tylko.  Z menu i atmosfery...

Kotłownia – tu czas zwalnia

19 marca 2011

Nadal niestety mało, bardzo niewiele jest kulinarnych miejsc na Żoliborzu. Dlatego zawsze bardzo mnie cieszy jak pojawia się w tej dzielnicy coś nowego. Nie tylko dlatego, że mieszkam w sąsiadującej dzielnicy, ale także dlatego, że Żoliborz ma swój charakterystyczny klimat, gdzie czas jakby trochę zwalnia i na chwilę można się zatrzymać i zastanowić gdzie się biegnie:). Winiarnia Kotłownia w miejscu dawnej kotłowni przy...