Sierpień 2014 na Restaurantica.pl

1 września 2014

Sierpień na blogu rozpoczęły podsumowania ubiegłego miesiąca. Wybrałam 3 najlepsze dania lipca - tym razem najbardziej smakowały mi dania z Bibendy, Rumburaka i kolacji z Sebastianem Olmą w Studiu Cook Up. Wyszłam rozczarowana z LIF, nowej restauracji przy Ogródku Jordanowskim na Mokotowie, która zastąpiła Biosfeerę. Nieudana okazała się też ponowna wizyta w urokliwym ArtBistro Stalowa 52. Czekanie na jedzenie ponad...

Top 3 najlepsze dania lipca 2014

2 sierpnia 2014

1. Grillowane kiełbaski marquez (26 zł) - Bibenda Żeby polubić Bibendę potrzebowałam trochę czasu. Zachwyciła mnie dopiero przy drugim podejściu. Spośród kosztowanych dań największe brawa należą się Grillowanym kiełbaskom marquez podanym z idealnie chrupiącą zieloną fasolką i słodko ostrym sosem pomidorowo-ziołowym. To danie wyraziste, oryginalne, z przytupem i charakterem. 2. Konfitowana perliczka z grillowanymi...

Lipiec 2014 na Restaurantica.pl

1 sierpnia 2014

Lipiec zaczęłam jak zwykle od podsumowania najlepszych dań ubiegłego miesiąca, czyli czerwca. Dwa wybrane dania - ravioli z selera, kalafiorem i letnią truflą, a także risotto z letnią truflą kosztowałam w moim ulubionym ostatnio miejscu - Ale Wino, trzecie to polędwica z dorsza z restauracji Dwie Trzecie. Miałam także okazję wziąć udział w kolacji degustacyjnej z Top Chefem Sebastianem Olma, która odbyła się w...

Top 3 najlepsze dania czerwca 2014

2 lipca 2014

W czerwcu wybór najlepszych dań był niezwykle trudny, gdyż odwiedziłam sporo ciekawych miejsc, a dwa wręcz rewelacyjne. Każde z wybranych dziś dań zamawiałam w restauracji dwa razy. Mimo mnogości dań w karcie były tak dobre , że nie mogłam się oprzeć. Dwukrotnie skusiłam się na otwarte ravioli z selera, kalafiorem i letnią truflą w Ale Wino, boskie było także risotto z letnią truflą w tej samej...

Czerwiec 2014 na Restaurantica.pl

1 lipca 2014

W czerwcu kontynuowałam mój nowy cykl - "Idziemy na lunch". Opisałam mięsny lunch w Wild Beef, a także wegetariański w Delikatesach Esencja. Wybrałam także trzy najlepsze dania maja: chrupiący sandacz na sosie brokułowym, taco mix ze średnio pikantnym sosem oraz gęsty krem z buraka. Rok po pierwszej udanej wizycie w Ale Wino odwiedziłam to miejsce ponownie. Kuchnia tej niewielkiej winiarni przeszła w ostatnim czasie...

Top 3 – najlepsze dania maja 2014

3 czerwca 2014

Chrupiący sandacz na sosie brokułowym, taco mix ze średnio pikantnym sosem oraz gęsty krem z buraka to trzy dania, które najbardziej zapamiętałam w maju. Dlaczego akurat taki wybór? W jakich restauracjach czy barach te smakołyki zjadłam? 1. Sandacz na sosie brokułowym - A Nuż Widelec (32 zł) W restauracji A Nuż Widelec należącej do dwóch braci pochodzących z Mazur miałam okazję skosztować sandacza niezwykle...