Top 3 najlepsze dania lipca 2014

2 sierpnia 2014

1. Grillowane kiełbaski marquez (26 zł) - Bibenda Żeby polubić Bibendę potrzebowałam trochę czasu. Zachwyciła mnie dopiero przy drugim podejściu. Spośród kosztowanych dań największe brawa należą się Grillowanym kiełbaskom marquez podanym z idealnie chrupiącą zieloną fasolką i słodko ostrym sosem pomidorowo-ziołowym. To danie wyraziste, oryginalne, z przytupem i charakterem. 2. Konfitowana perliczka z grillowanymi...

Top 3 najlepsze dania czerwca 2014

2 lipca 2014

W czerwcu wybór najlepszych dań był niezwykle trudny, gdyż odwiedziłam sporo ciekawych miejsc, a dwa wręcz rewelacyjne. Każde z wybranych dziś dań zamawiałam w restauracji dwa razy. Mimo mnogości dań w karcie były tak dobre , że nie mogłam się oprzeć. Dwukrotnie skusiłam się na otwarte ravioli z selera, kalafiorem i letnią truflą w Ale Wino, boskie było także risotto z letnią truflą w tej samej...

Top 3 – najlepsze dania maja 2014

3 czerwca 2014

Chrupiący sandacz na sosie brokułowym, taco mix ze średnio pikantnym sosem oraz gęsty krem z buraka to trzy dania, które najbardziej zapamiętałam w maju. Dlaczego akurat taki wybór? W jakich restauracjach czy barach te smakołyki zjadłam? 1. Sandacz na sosie brokułowym - A Nuż Widelec (32 zł) W restauracji A Nuż Widelec należącej do dwóch braci pochodzących z Mazur miałam okazję skosztować sandacza niezwykle...

Top 3 najlepsze dania kwietnia 2014

3 maja 2014

Krewetki tygrysie w czerwonym curry, dorsz z pieca na gorącej patelni i pieczony labraks to trzy dania, które najbardziej utkwiły mi w pamięci spośród opisanych na blogu w kwietniu. Ryby i owoce morza górą! Krewetki tygrysie w czerwonym curry - Basil & Lime (35 zł) W nowo otwartej restauracji Basil & Lime, zgodnie z rekomendacją kelnera (który przyznał mi się, że normalnie jest pomocnikiem szefa kuchni, a nie kelnerem),...

Top 3 najlepsze dania marca 2014

8 kwietnia 2014

Krem z topinamburu, ośmiornica z ragout warzywnym i ziemniakiem i sabich to trzy dania, które najbardziej mi smakowały spośród opisanych na blogu w marcu. Krem z topinamburu (12 zł) - restauracja Videlec Topinambur niby modny, ale jednak nie tak wcale często pojawia się w menu restauracji. Kremem z topinamburu rozpoczęłam obiad w otwartej niedawno na Ochocie restauracji Videlec. Podany był z oliwą truflową, orzeszkami pini i...

Gwiazdki Michelin 2014 – Atelier Amaro utrzymuje gwiazdkę

12 marca 2014

Atelier Amaro, pierwszy polski lokal, z gwiazdką Michelin, utrzymał zdobyte w zeszłym roku wyróżnienie. To nadal jedyny lokal w Polsce, który może się pochwalić tym tytułem. Nie przyznano gwiazdek innym polskim restauracjom. Bib Gourmand dla dwóch restauracji Daniela Pawełka - Butchery & Wine i Brasserie Warszawska. Dziś ukazała się kolejna edycja słynnego czerwonego przewodnika po najlepszych restauracjach w Europie...