Knajpa Roku 2015 – relacja

10 grudnia 2015

Wczoraj w siedzibie Agory odbyło się wręczenie nagród Knajpa Roku 2015 Gazety Co Jest Grane. Spośród 5 restauracji wybranych i opisanych przez Macieja Nowaka na łamach Gazety w tym roku - jury i czytelnicy wyłonili swoich zwycięzców. Wśród nominowanych znaleźli się: Ale Wino, Rusiko, Mała Polana Smaków, L'Olivo, Varso Vie. Jak zwykle przyznano dwie równoległe nagrody – jedną nagrodę jury, drugą czytelników, którzy...

O ziemniakach słów kilka czyli znaj ziemniaki

14 listopada 2015

Czy gdy kupujecie jabłka mówicie: poproszę kilo jabłek? Czy wybieracie swoją ulubioną odmianę np. ligol, cortland czy jonagold? A jak to wygląda jeśli chodzi o ziemniaki, polskie tradycyjne warzywo numer jeden?  Czy prosicie o konkretną odmianę? Czy po prostu kupujecie kilogram ziemniaków? Ostatnio miałam okazję wziąć udział w dwóch wydarzeniach poświęconym ziemniakom, które pozwoliły mi spojrzeć na nie nieco od...

Gwiazdki Michelin 2015 – Atelier Amaro utrzymuje gwiazdkę

10 marca 2015

Atelier Amaro, pierwsza polska restauracja z gwiazdką Michelin, utrzymała zdobyte dwa lata temu wyróżnienie (czyli gwiazdkę ma już trzy lata z rzędu!). To nadal jedyna polska restauracja z gwiazdką Michelin. Inspektorzy Michelin nie przyznali w tym roku więcej gwiazdek w naszym kraju. Dziś ogłoszono wyróżnione restauracje, które znalazły się  słynnym czerwonym przewodniku po najlepszych restauracjach w Europie...

14 Restauracji na Walentynki lub Antywalentynki

7 lutego 2015

Walentynki już blisko... coraz bliżej. Można potraktować je jako okazję do wspólnego świętowania z ukochaną osobą. Można również kontestować! ...i być antywalentynkowcem idącym demonstracyjnie do restauracji, żeby pokazać, że jest to (akurat w tym roku) sobota jak każda. A może nie jesteście ani w jednej i drugiej grupie i chcecie zobaczyć w celach socjologicznych co dzieje się wtedy w restauracjach warszawskich?...

Kolacja z Top Chefem Sebastianem Olma

4 lipca 2014

Tydzień temu, dzięki zaproszeniu przez szkołę gotowania Cook Up, miałam możliwość wzięcia udziału w kolacji z Sebastianem Olmą, zwycięzcą 2. edycji programu Top Chef. Laureat przygotował menu degustacyjne, dzięki któremu kilka tygodni wcześniej wygrał finałowy odcinek. W Cook Up - podobnie jak w finale programu - gotował razem z Pawłem Kibartem, szefem kuchni restauracji Sinnet, którego poznałam kiedyś podczas...

Gwiazdki Michelin 2014 – Atelier Amaro utrzymuje gwiazdkę

12 marca 2014

Atelier Amaro, pierwszy polski lokal, z gwiazdką Michelin, utrzymał zdobyte w zeszłym roku wyróżnienie. To nadal jedyny lokal w Polsce, który może się pochwalić tym tytułem. Nie przyznano gwiazdek innym polskim restauracjom. Bib Gourmand dla dwóch restauracji Daniela Pawełka - Butchery & Wine i Brasserie Warszawska. Dziś ukazała się kolejna edycja słynnego czerwonego przewodnika po najlepszych restauracjach w Europie...