Warsztaty Knife Skills w Cook Up

2 kwietnia 2013

Cook Up to studio kulinarne, a tak  naprawdę to szkoła gotowania. Tylko nie taka dla profesjonalistów (i tych, którzy chcą nimi zostać), a dla tych którzy chcą lepiej gotować dla siebie, rodziny, znajomych. Nie mam zamiaru zostać profesjonalnym kucharzem, ani tym bardziej otwierać lokalu gastronomicznego, ale od niedawna gotuję coraz częściej (praktycznie codziennie), coraz bardziej mnie to bawi i chcę to robić coraz lepiej....

Gwiazdka Michelin 2013 dla Atelier Amaro

14 marca 2013

Mamy wreszcie długo wyczekiwaną gwiazdkę dla Polski. Atelier Amaro to pierwszy polski lokal, który otrzymał gwiazdkę Michelin, wyróżnienie przyznawane co roku przez słynny na całym świecie gastronomiczny przewodnik. Dziś ukazała się jego kolejna edycja słynnego czerwonego przewodnika po najlepszych restauracjach w Europie ("Michelin Main Cities of Europe 2013).  Słynne gwiazdki przyznaje co roku stu anonimowych...

Restaurantica poleca: restauracja na Walentynki

31 stycznia 2013

Zdarza Wam się spędzać Walentynki w restauracji? Jak je wybieracie? Co jest dla Was ważne? Nastrój? Specjalne menu? W tym tekście nie przeczytacie informacji o walentynkowych menu i specjalnie przygotowanych przez restauracje wieczorach z sercami fruwającymi dookoła stołu :-). Podpowiadam Wam, które lokale w Warszawie pasują do wieczoru święta zakochanych (moim subiektywnym zdaniem oczywiście). To miejsca, w których byłam,...

Food i Design w Qchni Artystycznej

29 stycznia 2013

Zaproszenie na kolację było dość tajemnicze: "Marta Gessler zaprasza do Qchni  Artystycznej na wydarzenie nie tylko kulinarne, do odkrycia istoty produktów, z których przygotowujemy posiłki. Na spotkanie ze świadomą kuchnią.". Niedopowiedzenia zwykle intrygują, więc długo się nie zastanawiałam... Jest środa wieczór, końcówka stycznia, wiatr zacina w twarz, na termometrze minus 10 stopni. Zaproszeni goście, nie...

Jarmark Świąteczny w Warszawie

7 grudnia 2012

24 listopada ruszył na Rynku Starego Miasta Jarmark Świąteczny. Podobne bożonarodzeniowe jarmarki od lat działają w wielu europejskich miastach i cieszą się dużą popularnością. Od lat zazdrościłam Niemcom czy Austriakom organizowanych u nich Weihnachtsmärkte, które są nie tylko miejscem przedświątecznych zakupów, ale także punktem spotkań i okazją do składania sobie świątecznych życzeń. Kiedy parę lat...

Sowa i Przyjaciele – Gęś na talerzu

3 grudnia 2012

Listopad to miesiąc gęsi... Gęś staje się coraz bardziej popularna w restauracjach dzięki promocji prowadzonej od kilku lat w ramach takich akcji jak Czas na Gęsinę czy Gęsina na Św. Marcina...  To niezwykła okazja, żeby spróbować tego rarytasu w wielu lokalach w całej Polsce... Wraz z innymi piszącymi o jedzeniu blogerami i dziennikarzami zostałam zaproszona niedawno na gęsinową ucztę do restauracji Sowa i Przyjaciele....