Urban Market 2.0 w 1500 m2

22 kwietnia 2012

Wczoraj odbyła się druga, wiosenna edycja Urban Market zorganizowana w 1500 m2 przez my' o 'my i made with love. Dopisała pogoda, dopisali goście. Mimo utrudnień komunikacyjnych w mieście (strajk na pl. Trzech Krzyży i mecz na stadionie  Legii próbował popsuć szyki), na Solcu pojawiły się wczoraj tłumy. Podczas drugiej odsłony Urban market było wszystko to, co zagrało na odsłonie numer 1, czyli jedzenie, muzyka, design,...

Przewodnik Michelin, a sprawa polska. Wschodząca Gwiazdka Michelin dla Atelier Amaro

15 marca 2012

Właśnie ukazała się nowa edycja Czerwonego Przewodnika Michelin (2012) po najlepszych restauracjach w Europie. W tegorocznej edycji przewodnika znalazło się 39 Polskich restauracji, w tym 22 w Warszawie, 17 w Krakowie. To o 3 wiecej niz rok temu. Warszawska restauracja Atelier Amaro otrzymała status Wschodzącej Gwiazdki. To wyróżnienie oznacza, że Atelier ma dużą szansę na przyznanie gwiazdki w kolejnym roku, jeśli utrzyma...

Miód. Fakty i Mity… czyli relacja z Kulinarnej Akcji Bezpośredniej

2 marca 2012

[caption id="attachment_5475" align="alignleft" width="274"] autor: Mateusz Atroszko[/caption] Miód to gwiazda ostatniego spotkania w ramach Kulinarnej Akcji Bezpośredniej, zorganizowanej przez Slow Food Varsavia, które odbyło się w Qchni Artystycznej w Zamku Ujazdowskim.  Kilkadziesiąt osób zgromadziło się aby o miodzie posłuchać, podyskutować i oczywiście go posmakować. Spotkanie prowadzili pan Zbigniew Szymański i Piotr...

Gotowanie, wino i blogerzy

12 lutego 2012

To był grudniowy wieczór. Przy okragłych stołach w salonie pokazowym Miele zasiedli blogerzy kulinarni. Były to w zasadzie głównie blogerki, autorki różnorakich blogów poświęconych jedzeniu. Smakowitych i pięknych. A bohaterem wieczoru były wina z Alzacji  i inspirowane nimi jedzenie. Równie smakowite i piękne. Po kilku słowach wstępu rozpoczęło się wspólne gotowanie z uśmiechniętym Tomaszem Jakubiakiem, drygującym...

Food Market vel Urban Market w 1500 m2

29 stycznia 2012

Mieszkałam parę lat temu przez czas jakiś w Hamburgu. Bardzo zazdrościłam jego mieszkańcom wielu fantastycznych imprez kulinarnych. Pamiętam m.in. tydzień kuchni szwarcwaldzkiej, weekend z kuchnią z południowego Tyrolu, dni kuchni włoskiej, francuskiej etc. W weekendy w różnych dzielnicach kusiły do odwiedzin małe bazarki z regionalnymi produktami. Bardzo chciałam, żeby tak było i u nas. Minęło parę lat, Warszawa...

Butchery & Wine Knajpą Roku 2011

19 listopada 2011

Byłam wczoraj na  rozdaniu nagród Gazety Co Jest Grane - Knajpa Roku 2011. Nominowane restauracje zostały wybrane przez Macieja Nowaka, spośród tych, które zrecenzował w tym roku w piątkowej Gazecie. Zaszczytu tego dostąpiło tym razem 5 miejsc: Butchery & Wine (Żurawia 22), 12 Stolików (Krucza 16/22), Doppio (Gałczyńskiego 3), Merliniego 5 (Merliniego 5)  i Delizia (Hoża 58/60).  Przyznano dwie równoległe nagrody -...