Powidoki Bistro – nad Wisłę nie tylko po widoki

24 września 2017

Powidoki Bistro to nowa restauracja nad Wisłą, która oprócz widoków na Bulwary Wiślane, oferuje koreańsko-polskie połączenia tworzone przez szefa kuchni zwanego "Czesiem z Pragi". Czy warto tam wpaść po coś więcej niż tylko po widoki?    Mamy coraz więcej odpowiedzi na pytanie: Gdzie zjeść nad Wisłą?. W pawilonie, w którym mieści się Muzeum Sztuki Nowoczesnej otworzyło się niedawno bistro Powidoki. W kuchni szefuje...

Zjeść Galicję – Czego warto spróbować w Galicji?

19 września 2017

Malownicza Galicja zachwyca pięknym, surowym wybrzeżem Atlantyku, wszechobecną zielenią, ale przede wszystkim wyśmienitym jedzeniem, po które warto przejechać tysiące kilometrów. Znajdziemy tu ponad 80 różnych gatunków ryb i owoców morza, wyśmienite mięsa, sery i wina, a także uzdolnionych szefów kuchni, którzy potrafią stworzyć z tych produktów wyjątkowe dania. Galicja to prawdziwy raj dla foodies. Co warto zjeść w...

Michel Roux Jr na otwarciu Cook Story by Samsung

14 września 2017

Takiej okazji nie mogłam przegapić! Michel Roux Jr, gwiazdkowy francuski szef kuchni był gościem specjalnym otwarcia showroomu i  studia kulinarnego Cook Story by Samsung, które powstało niedawno w Wilanowie. Pod koniec sierpnia Samsung otworzył swoją kulinarną przestrzeń w Warszawie. Uroczyste otwarcie showroomu i studia kulinarnego wyposażonego w profesjonalny sprzęt Samsunga uświetnił nie byle kto: Michel Roux Jr, szef...

Gdzie zjeść we Wrocławiu? Weekendowy przewodnik

12 września 2017

W ciągu ostatniego miesiąca miałam okazję dwukrotnie odwiedzić Wrocław. Zaliczyłam większość popularnych atrakcji Wrocławia. Byłam w Afrykarium, karmiłam zwierzęta w zoo, oglądałam Hydropolis, szukałam krasnali na wrocławskich ulicach, odwiedziłam Kolejkowo, płynęłam statkiem po Odrze, zrobiłam sobie spacer po Ostrowie Tumskim. Każdego dnia przemierzyłam kilkanaście kilometrów piechotą. To miasto zaskoczyło mnie...

Zielone burgery z eko przesłaniem – Max Premium Burgers

29 sierpnia 2017

Czerwcowy weekend spędziłam w stolicy Szwecji. Zdrowe trendy w jedzeniu są tam na tyle powszechne, że widać je także w restauracjach sieciowych takich jak Max Premium Burgers. Czy takie dania jak burgery mogą być zdrowe i odpowiadać na potrzeby gości, którzy nie jedzą mięsa, glutenu albo starają się ograniczać kalorie? Czy odnajdziemy w nich smak?    Zdrowe jedzenie jest trendy. Szukamy produktów "free from", czyli wolnych...

Restauracja jadka – Polska namalowana na talerzu

21 sierpnia 2017

W nowej restauracji jadka we Wrocławiu Justyna Słupska-Kartaczowska przedstawia autorską odsłonę kuchni polskiej. Ciekawe jak szefowa dotąd znana z kuchni fine dining z wpływami kuchni francuskiej zmierzy się z polskimi smakami? Restauracja jadka od kilkunastu lat działa przy Rzeźniczej, niedaleko wrocławskiego rynku Starego Miasta. W tym czasie nie wyróżniała się chyba niczym specjalnym spośród wielu okolicznych...