Restauracjo nie ukrywaj swojego menu!

7 sierpnia 2016

Często obserwuję komentarze na profilach restauracji na Facebooku: "co podajecie? jakie macie ceny? jakie jest menu?". Zwykle reakcją restauracji jest po prostu wrzucenie niewyraźnego zdjęcia karty dań albo komentarz typu "dzisiaj na lunch są zrazy i pomidorowa z ryżem". Czasem jest gorzej - odpowiedzi "menu dostępne jest w lokalu" wcale nie są rzadkością. Przykładowy dialog na Facebooku z wczoraj: Klient: "Gdzie można...

7 miejsc do pracy w plenerze – przewodnik dla freelancerów

31 lipca 2016

Od kiedy rok temu rozpoczęłam życie freelancera korzystam z tego, że nie muszę pracować w biurze. Mogę pracować w domu, w parku, w cieniu drzew tudzież w promieniach słońca. Ten tekst piszę w Słowenii, nad jeziorem Bled, ale nie zawsze musi być aż tak pięknie. Również w Warszawie można popracować na łonie natury, w lokalu czynnym od samego rana, z dostępem do Internetu i jedzeniem w razie potrzeb...

Biała – zjedz i wypij ?

28 lipca 2016

Biała, nowy lokal grupy Warszawa na Saskiej Kępie to szum starych drzew, piękny ogród i willa z długą tradycją. To wszystko w kontrze do sztućców, którymi nie da się jeść czy nonszalanckiego podejścia do klienta. Warto czy nie warto zjeść i wypić w Białej? Biała to willa Łepkowskich z ponad 80-letnią historią położona przy ulicy Francuskiej. Sporo się teraz o niej mówi w kontekście ochrony zabytków....

Zakładka – Kraków

25 lipca 2016

Za kładką Bernatka prowadzącą do krakowskiej dzielnicy Pogórze  od trzech lat działa restauracja Zakładka serwująca kuchnię francuską. W menu znajdziemy więc m.in. żabie udka, ślimaki, podroby, ryby i owoce morza. Karta zmienia się regularnie dopasowując do pór roku. Wystawione na zewnątrz stoliki zachęcają do jedzenia na świeżym powietrzu, mimo, że dzień dziś nieco pochmurny. W tygodniu w porze lunchowej...

U Dziewczyn – welcome friends & family

20 lipca 2016

"Welcome Friends & Family" - taka tablica wisi na jednej ze ścian nowego lokalu na Żoliborzu - U Dziewczyn. Restauracja jest świeżo otwarta, działa od początku lipca w lokalu po zamkniętym Joli Bord 33. Właścicielki to dwie przyjaciółki, które marzyły o własnej restauracji i marzenie to spełniły właśnie na zielonym Żoliborzu. Lokal zaprasza do przyjścia z przyjaciółmi, znajomymi, rodziną, ale także... z psami,...

10 zielonych miejsc na lato w Warszawie

14 lipca 2016

W lato nie lubię siedzieć w zamkniętych pomieszczeniach. Szukam lata w Warszawie. Szukam słońca, zieleni, powietrza, przestrzeni. Jak tylko mogę wybieram miejsca z ogródkiem letnim, lubię jadać i spędzać czas w parkach, pod gołym niebem. Ostatnio tak wyglądały moje przedpołudnia, popołudnia, weekendy. Spośród wielu odwiedzonych miejsc wybrałam 10 zielonych miejsc na lato w Warszawie, które według mnie warto odwiedzić,...