Kanały:
Wpisy
Komentarze

Posty oznaczone jako ‘kurki’

Sałatka z kurkami w restauracji Adler

Opublikowany w niemiecka, Otagowano , , , , , 10 Sierpień 2009 | Zostaw Komentarz »

Nigdy wcześniej nie byłam w bawarskiej restauracji Adler na Mokotowskiej. Dlaczego? Ponieważ to restauracja tradycyjna, z niemiecką kuchnią i  długą historią. Kuchnia zza Odry nie należy do moich ulubionych z racji kaloryczności i ciężkości, oprócz tego lokale z długą tradycją przyciągają mnie o wiele rzadziej niż te zupełnie świeże na kulinarnej mapie Warszawy. Do odwiedzin w Adlerze przekonało  mnie dopiero sezonowe menu kurkowe wprowadzone niedawno do [...]

Przeczytaj cały Post »

Gdzie na kurki w Warszawie? menu kurkowe

Opublikowany w newsy, Otagowano , , , , , , 26 Lipiec 2009 | Komentarzy: 2 »

Niewielkie pomarańczowe grzyby z wachlarzowatym kapeluszem, o niepowtarzalnym smaku i aromacie.  Kurki. Są przedmiotem kulinarnych inspiracji kucharzy, którzy kreują je na głównego bohatera dania  lub dają mu istotną rolę drugoplanową. Wyśmienite ze śmietaną  czy po prostu smażone na maśle, doskonale komponują się z rybą, mięsem czy makaronem. Sezon kurkowy w pełni, a deszcze sprzyjają wysypowi tych wyjątkowych [...]

Przeczytaj cały Post »

Kurki i jagody w Nu Jazz Bistro

Opublikowany w kuchnia, międzynarodowa, newsy, Otagowano , , , , , 22 Lipiec 2009 | Zostaw Komentarz »

Owoce lasu czyli kurki i jagody to motyw przewodni nowego, sezonowego menu w Nu Jazz Bistro. Jeśli mamy ochotę na kurki, to możemy wybrać np. kurki duszone w śmietanie z Żubrówką, krem z kalafiora z kurkami, parpadele z kurkami, łososiem, kaparami i sosem śmietanowo-musztardowym. Dla miłośników jagód restauracja proponuje sałatkę ze szpinakiem, gęsią, jagodami i kurkami [...]

Przeczytaj cały Post »

Menu kurkowe w Chianti

Opublikowany w kuchnia, włoska, Otagowano , , , 16 Lipiec 2009 | Zostaw Komentarz »

Włoska restauracja Chianti  jako jedna z pierwszych wprowadziła sezonowe menu kurkowe. Wśród dań proponowanych przez szefa kuchni Mariano Baldacci możemy spróbować min. kurki smażone z cebulą i koperkiem w sosie śmietanowym (27 zł), sałatę z kurkami (31 zł), penne z kurkami i krewetkami w sosie pomidorowym z szafranem (38 zł), solę z kurkami w sosie pomidorowo- śmietanowym (42 zł), [...]

Przeczytaj cały Post »

Letnie menu w restauracji Gar

Opublikowany w francuska, kuchnia, polska, Otagowano , , , , , , 4 Lipiec 2009 | Zostaw Komentarz »

Restauracja Gar Magdy Gessler, serwująca kuchnię francuską i polską, zaprasza na letnie menu, w którym pierwsze skrzypce grają kurki.  W nowej karcie „Lato w Garze” znajdziemy min. Vichisoisse czyli chłodny krem porowo – ziemniaczany z oliwą truflową (22 zł), naleśniki z kurkami i kwaśną śmietaną (39 zł), krewetki  z ryżem i kurkami (56 zł) , medaliony [...]

Przeczytaj cały Post »

Próbuję menu kurkowe – Jazz Bistro

Opublikowany w kuchnia, Otagowano , 23 Sierpień 2008 | Zostaw Komentarz »

Dalej próbuję menu kurkowe w Warszawskich restauracjach. Tym razem wybrałam jedną z moich ulubionych knajp z często zmieniającym się menu sezonowym czyli Jazz Bistro. Spróbowałam dwóch dań z kurkami. W tym jedno podkradałam z talerza Pata. Moje danie wybrane tym razem to Sałata z kurkami, z polędwiczką wieprzową pieczoną z pieprzem, podana z jajkiem, pomidorkami [...]

Przeczytaj cały Post »

Chianti – próbuję menu kurkowe

Opublikowany w włoska, Otagowano , , , , 10 Sierpień 2008 | Zostaw Komentarz »

Uwielbiam kurki i dania z kurek, dlatego co roku z utęsknieniem czekam na menu kurkowe, które pojawia się w Warszawskich knajpach w okolicach sierpnia. W tej chwili napewno menu kurkowe jest w Chianti, Jazz Bistro i The Olive. Szczegółowe menu można znaleźć w mojej notce dotyczącej menu kurkowego. Rozpoczęłam sezon od spróbowania dań w Chianti. [...]

Przeczytaj cały Post »

Starsze wpisy »