Dodane w kuchnia dnia 01-05-2012
Szparagi uwielbiam. Czekam na nie przez cały rok. Są tak krótko, że ciężko się nimi nacieszyć. Maj, kawałek czerwca i znów wiele miesięcy czekania. Sezon szparagowy rozpoczęty. Pierwsze szparagi zjedzone. A poniżej subiektywny wybór restauracji w Warszawie, gdzie warto się wybrać na szparagowe menu, czy po prostu danie ze szparagami. Na razie w tym roku jadłam moje [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 28-04-2012
Zostajesz w Warszawie na długi Majowy weekend? Chcesz pójść do restauracji? I to takiej gdzie karmią przyzwoicie? Tym razem na blogu nie znajdziesz długiej listy restauracji czynnych w Majowy Weekend, a mój subiektywny wybór miejsc nie tylko w czasie Majówki otwartych, ale jednocześnie takich, gdzie wybrać się warto, gdzie sama już byłam albo planuje się wybrać:) Może znajdziesz tu [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia, polska, śródziemnomorska dnia 26-02-2012
Pierwszy raz Magiel Cafe odwiedziłam wkrótce po otwarciu. Polubiłam to miejsce od pierwszego kęsa, za smaczne jedzenie, sympatyczną obsługę i stałą obecność troskliwych właścicieli. Spodobał mi się też ciekawy wystrój i kameralna atmosfera. Powracałam tu nie raz i nie dwa. Każda wizyta pozostawiała pozytywne wspomnienia, ale większość nigdy została spisana i uleciała w przestrzeni czasu. Potem [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 03-11-2011
Gęsina na polskie stoły ! Czas na gęsinę! Już po raz trzeci ruszyła akcja „Czas na Gęsinę” mająca na celu spopularyzowanie naszej „białej damy” w polskich domach i restauracjach. Dlaczego właśnie teraz? Bo w listopadzie gęsi są ponoć najtłustsze i jak mówi przysłowie „Na św. Marcina najlepsza gęsina”. Ten jeszcze mało popularny w polskich kuchniach gatunek drobiu od dawna stanowi rarytas niemieckich stołów. Nadal [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 29-10-2011
Z nadejściem kolorowej polskiej jesieni nadeszła pora na złocistą dynię. Z okazji zbliżającego się święta Heloween w wielu Warszawskich restauracjach pojawiło się menu dyniowe, w części tylko na długi w weekend, w innych na trochę dłużej. W specjalnym menu dedykowanym królowej jesiennych warzyw znajdziemy nie tylko popularną już zupę dyniową, ale także takie ciekawostki jak np. carpaccio z dyni, [...]
Czytaj więcej
Dodane w grecka dnia 28-09-2011
Tawerna Patris, grecka restauracja, którą od dłuższego czasu lubię i regularnie odwiedzam, zaprasza przez cały październik na dania z ośmiornic. W ramach Festiwalu będziemy mogli spróbować dziewięciu różnych dań z ośmiornicą w roli głównej. Pojawi się min. ośmiornica marynowana, w cieście piwnym, sałatce, a także smażona z cebulą i szpinakiem. Będzie także wersja duszona w czerwonym [...]
Czytaj więcej
Kawiarnia/restauracja Goody Foody przeniosła się z ulicy Kruczej na Zamiany na Ursynowie. Goody foody to lokal z kuchnią międzynarodową, zgodną z zasadami slow food, slow cooking, czyli zdrowo, bez konserwantów. Używają produktów sezonowych i gotują tu zgodnie z aktualną porą roku. Z ciekawostek zjemy tu pierogi z mąki żytniej z cielęciną bądź kaszą jaglaną, zielony bób [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 14-06-2011
MG Eat to kolejny lokal modnej restauratorki, gwiazdy TVN, Magdy Gessler. Mimo, że nie oglądam kolejnych edycji Kuchennych Rewolucji, ich główna bohaterka, również w realu, wydaje się wyskakiwać z prawie każdego rogu ulicy. Kilka dni temu pisałam o Białej Gęsi, restauracji otwartej przez panią Magdę na Belwederskiej, już następnego dnia, na Chmielnej podczas niedzielnego spaceru, natrafiłam na jej nowy lokal, MG [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 12-05-2011
Stare i Nowe Miasto w Warszawie to nie są miejsca, gdzie dobrze karmią. No może poza pojedynczymi wyjątkami, takimi jak Jazz Bistro czy Nomia. Jeśli ktoś lubi dobrze zjeść, to lepiej niech od tych okolic trzyma się z daleka. Taki pogląd na jedzenie w okolicach Rynku Starego czy Nowego Miasta miałam od dawna. I każda [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 04-05-2011
Maj miesiącem szparagów czyli warzyw królewskich, wyjątkowych rarytasów na stołach, bo w postaci świeżej obecnych w gastronomii tylko od końca maja do połowy czerwca. Długi, pierwszomajowy weekend za nami, więc powoli dania szparagowe pojawiają się w menu Warszawskich restauracji. Jeszcze nie jest to zjawisko masowe, ale jest już przynajmniej kilka miejsc w stolicy, o których wiem, [...]
Czytaj więcej