Kanały:
Wpisy
Komentarze

Posty oznaczone jako ‘menu sezonowe’

Gęsina na stoły – ruszyła akcja „Czas na Gęsinę”

Opublikowany w kuchnia, Etykiety: , , , , , , , , , , 3 Listopad 2011 | Komentarzy: 5 »

Gęsina na polskie stoły !  Czas na gęsinę! Już po raz trzeci ruszyła akcja „Czas na Gęsinę” mająca na celu spopularyzowanie naszej „białej damy” w polskich domach i restauracjach. Dlaczego właśnie teraz? Bo w listopadzie gęsi są ponoć najtłustsze i jak mówi przysłowie „Na św. Marcina najlepsza gęsina”. Ten jeszcze mało popularny w polskich kuchniach gatunek drobiu od dawna stanowi rarytas niemieckich stołów. Nadal [...]

Przeczytaj cały Post »

Dynia w menu na Heloween

Opublikowany w kuchnia, Etykiety: , , , , , , , , , , , , 29 Październik 2011 | Zostaw Komentarz »

Z nadejściem kolorowej polskiej jesieni nadeszła pora na złocistą dynię. Z okazji zbliżającego się święta Heloween w wielu Warszawskich restauracjach pojawiło się menu dyniowe, w części tylko na długi w weekend, w innych na trochę dłużej. W specjalnym menu dedykowanym królowej jesiennych warzyw znajdziemy nie tylko popularną już zupę dyniową, ale także takie ciekawostki jak np. carpaccio z dyni, [...]

Przeczytaj cały Post »

Festiwal Ośmiornic w Tawernie Patris

Opublikowany w grecka, Etykiety: , , , 28 Wrzesień 2011 | Zostaw Komentarz »

Tawerna Patris, grecka restauracja, którą od dłuższego czasu lubię i regularnie odwiedzam, zaprasza przez cały październik na dania z ośmiornic. W ramach Festiwalu będziemy mogli spróbować dziewięciu różnych dań z ośmiornicą w roli głównej.  Pojawi się min. ośmiornica marynowana, w cieście piwnym, sałatce, a także smażona z cebulą i szpinakiem. Będzie także wersja duszona w czerwonym [...]

Przeczytaj cały Post »

Goody Foody w nowej lokalizacji na Ursynowie

Opublikowany w europejska, kuchnia, międzynarodowa, wegetariańska, Etykiety: , , , , , , , , , , , , , , 13 Sierpień 2011 | Komentarzy: 3 »

Kawiarnia/restauracja Goody Foody przeniosła się z ulicy Kruczej na Zamiany na Ursynowie. Goody foody to lokal z kuchnią międzynarodową, zgodną z zasadami slow food, slow cooking, czyli zdrowo, bez konserwantów. Używają produktów sezonowych i gotują tu zgodnie z aktualną porą roku. Z ciekawostek zjemy tu pierogi z mąki żytniej z cielęciną bądź kaszą jaglaną, zielony bób [...]

Przeczytaj cały Post »

MG Eat – nazwisko to nie wszystko…

Opublikowany w kuchnia, Etykiety: , , , , , , , , , , , , , , , , , 14 Czerwiec 2011 | Komentarzy: 18 »

MG Eat to kolejny lokal modnej restauratorki, gwiazdy TVN, Magdy Gessler. Mimo, że nie oglądam kolejnych edycji Kuchennych Rewolucji, ich główna bohaterka, również w realu, wydaje się wyskakiwać z prawie każdego rogu ulicy. Kilka dni temu pisałam o Białej Gęsi, restauracji otwartej przez panią Magdę na Belwederskiej, już następnego dnia, na Chmielnej podczas niedzielnego spaceru, natrafiłam na jej nowy lokal, MG [...]

Przeczytaj cały Post »

Fret a Porter – może kucharz się zakochał?

Opublikowany w kuchnia, Etykiety: , , , , , , 12 Maj 2011 | 1 komentarz »

Stare i Nowe Miasto w Warszawie to nie są miejsca, gdzie dobrze karmią. No może poza pojedynczymi wyjątkami, takimi jak Jazz Bistro czy Nomia. Jeśli ktoś lubi dobrze zjeść, to lepiej niech od tych okolic trzyma się z daleka. Taki pogląd na jedzenie w okolicach Rynku Starego czy Nowego  Miasta miałam od dawna. I każda [...]

Przeczytaj cały Post »

Wystartował sezon szparagowy

Opublikowany w kuchnia, Etykiety: , , , , , , 4 Maj 2011 | Zostaw Komentarz »

Maj miesiącem szparagów czyli warzyw królewskich, wyjątkowych rarytasów na stołach, bo w postaci świeżej obecnych w gastronomii tylko od końca maja do połowy czerwca. Długi, pierwszomajowy weekend za nami, więc powoli dania szparagowe pojawiają się  w menu Warszawskich restauracji. Jeszcze nie jest to zjawisko masowe, ale jest już przynajmniej kilka miejsc w stolicy, o których wiem, [...]

Przeczytaj cały Post »

Starsze wpisy »

Follow

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.