Dodane w kuchnia, międzynarodowa dnia 17-04-2011
Jak co roku w kwietniu restauracja Blue Cactus wprowadziła wiosenną kartę menu. Jak zwykle znajdziemy w niej szparagi, ale tym razem bardziej jako dodatek do dań, a nie główny bohater karty. Trochę szkoda, bo zawsze z utęsknieniem czekałam na szparagi w różnych odsłonach w Blue Cactusie, a tym razem trochę sie schowały w cieniu innych [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia, międzynarodowa, polska dnia 31-03-2011
22 marca Esencja Smaku, mokotowska restauracja, do której często zaglądałam i śródmiejskie Delikatesy.TR, w których jadłam pyszne krewetki i wołowinę, połączyły się tworząc nowy lokal – Delikatesy Esencja. Karta restauracji, podobnie jak to było w Esencji Smaku, będzie zmieniać się co miesiąc, proponując dania sezonowe i autorskie pomysły kucharzy. W kwietniu w menu pierwsze dania wiosenne: młode warzywa, [...]
Czytaj więcej
Dodane w grecka, kuchnia dnia 21-02-2011
Tawerna Patris, ostatnio jedna z moich dwóch ulubionych greckich knajp w Warszawie, zaprasza na Festiwal Kuchni Kreteńskiej. Podczas festiwalu, który potrwa do 6 marca, można spróbować min. ośmiornicę duszoną w czerwonym winie, jagnięcinę duszoną w oliwie z okrą, świeżą doradę pieczoną w pomidorach czy smażone kotleciki z cukini z sosem jogurtowo ziołowym. Kuchnia kreteńska słynie [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia, meksykańska dnia 17-02-2011
Kilka tygodni temu restauracja Blue Cactus zmieniła swoją kartę główną, teraz czas na nowe menu specjalne – Aromatyczne Smaki Zimy. Wsród propozycji, które znalazły się w zimowym menu ciekawie zapowiadają się Tagine z Jagnięciną lub z Kurczakiem (dania marokańskie), Tilapia po Kreolsku, czy Pierogi z Tatarem. Z deserów kusi mus z Marakui i serka mascarpone,a także słodka Baklava. [...]
Czytaj więcej
Dodane w bistro, kuchnia, międzynarodowa dnia 11-02-2011
Opasły Tom PIW to uczta dla ciała i duszy. Możemy tu nie tylko zjeść autorskie dania Agaty Wojdy, ale także pożywić się kulturalnie przy lekturze książek, które można spożyć na miejscu lub na wynos. Bo Opasły Tom to restauracja połączona z księgarnią. Niby nie nowość, bo mamy już przecież w Warszawie takie miejsca, ale to [...]
Czytaj więcej
Dodane w ciekawostki, francuska, newsy dnia 31-01-2011
W najbliższy weekend (5-6 luty) Praski Winowajca zaprasza na dni kuchni francuskiej. W specjalnym francuskim menu znajdziemy wiele ciekawych dań min. Bouillabaisse, pasztet z foie gras i trufli, wołowinę po burgundzku, żabnicę czy gruszkę gotowaną w czerwonym winie. Do tego serwowane będą wina pochodzące z Francji. Planuję się wybrać, przy okazji chcę poznać kolejne miejsce i sprawdzić tutejszego [...]
Czytaj więcej
Dodane w hiszpańska, kuchnia dnia 16-01-2011
Minął już prawie rok, kiedy po raz pierwszy pojawiłam się w Tapas Bar Cuatro Caminos na Grzybowskiej. Od tamtej pory odwiedzam to miejsce regularnie wracając po tutejsze specjały, a także odkrywając kolejne hiszpańskie przysmaki . Cuatro Caminos powstał w miejscu, gdzie wcześniej znajdował się Tapas Bar Kręglickich, którego byłam częstym gościem. Wystrój i szyld lokalu [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 27-04-2010
W długi majowy weekend mokotowska Esencja Smaku zaprasza na zielono- szparagowe dania. Można będzie spróbować szparagów w kilku różnych przekąskach, daniu głównym i zupie. Oprócz szparagów pojawią się inne potrawy w kolorze zielonym : naleśniki, sałaty, zupy oraz deser. Liczę na to, że szparagowe potrawy zagoszczą tu trochę dłużej, bo w weekend nie ma mnie w [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 25-04-2010
Wracam do pisania po dłuższej przerwie zainspirowana wiosną i szparagami. W ten weekend w Blue Cactusie rozpoczęłam w tym roku sezon szparagowy. I jak o tym myślę, mam ochotę natychmiast wsiąść w samochód i podjechać na Zajączkowską. W sobotę spróbowałam 4 różnych dań ze specjalnego menu wiosennego, a już w niedzielę musiałam znów tam wrócić, aby ponownie poczuć [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 04-02-2010
Walentynki już za niecałe 2 tygodnie, więc czas rezerwować miejsca w restauracjach. Prawie każda restauracja proponuje tego dnia specjalne menu walentynkowe. Kilka propozycji, które wydają mi się ciekawe znajdziecie poniżej. Esencja Smaku, ul.Odolańska 10 zaprasza na kolację w stylu śródziemnomorskim. Ma być rozgrzewająco o gorąco. W menu znajdziemy krewetki z patelni z białym winem czosnkiem [...]
Czytaj więcej