Dodane w kuchnia, polska, śródziemnomorska dnia 26-02-2012
Pierwszy raz Magiel Cafe odwiedziłam wkrótce po otwarciu. Polubiłam to miejsce od pierwszego kęsa, za smaczne jedzenie, sympatyczną obsługę i stałą obecność troskliwych właścicieli. Spodobał mi się też ciekawy wystrój i kameralna atmosfera. Powracałam tu nie raz i nie dwa. Każda wizyta pozostawiała pozytywne wspomnienia, ale większość nigdy została spisana i uleciała w przestrzeni czasu. Potem [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 29-01-2012
Trzy tygodnie temu w miasteczku Wilanów, vis a vis Bistecca Bistro, powstała nowa klubokawiarnia dla dzieci i rodziców – Dziecinada. Jasne wnętrza lokalu wypełniono kolorowymi meblami. Duża czerwona lampa, żarówki umocowane na żółtych i szarych kablach nadają miejscu ciekawy klimat. Wzdłuż ścian ustawiono kolorowe kanapy i stoły. Są żółte, czerwone, różowe i w kropki. Dość blisko wejścia jest bar, a nad nim tablica z wypisanym ręcznie [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 02-12-2011
12 stolików. Ni mniej, ni więcej. Ustawione pojedynczo i parami. Przy stolikach zadowoleni goście konwersują przebierając szybko sztućcami, od czasu do czasu unosząc do góry ręce z kieliszkami wina. Restauracja tego wieczoru jest wypełniona, my nie mamy rezerwacji, ale sympatyczna brunetka mówi, żebyśmy wrócili za 15 minut. Idziemy więc na krótki spacer, przyglądając się przewrotom gastronomicznym na Kruczej. Taste Barcelona, ostatni [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 03-11-2011
Gęsina na polskie stoły ! Czas na gęsinę! Już po raz trzeci ruszyła akcja „Czas na Gęsinę” mająca na celu spopularyzowanie naszej „białej damy” w polskich domach i restauracjach. Dlaczego właśnie teraz? Bo w listopadzie gęsi są ponoć najtłustsze i jak mówi przysłowie „Na św. Marcina najlepsza gęsina”. Ten jeszcze mało popularny w polskich kuchniach gatunek drobiu od dawna stanowi rarytas niemieckich stołów. Nadal [...]
Czytaj więcej
Dodane w austriacka, kuchnia dnia 30-10-2011
To nie była moja pierwsza wizyta w restauracji C.K. Oboźnia. Po wcześniejszych zabrakło niestety czasu na opisanie wrażeń, pozostały tylko apetyczne zdjęcia dań na twardym dysku i pozytywne wspomnienia związane z miejscem i kuchnią. Do kolejnej wizyty zachęciło mnie menu degustacyjne serwowane od paru tygodni w ramach akcji „Zasmakuj w Oboźnej„. W menu C.K. Oboźnia znajdziemy potrawy inspirowane kuchnią z [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 29-10-2011
Z nadejściem kolorowej polskiej jesieni nadeszła pora na złocistą dynię. Z okazji zbliżającego się święta Heloween w wielu Warszawskich restauracjach pojawiło się menu dyniowe, w części tylko na długi w weekend, w innych na trochę dłużej. W specjalnym menu dedykowanym królowej jesiennych warzyw znajdziemy nie tylko popularną już zupę dyniową, ale także takie ciekawostki jak np. carpaccio z dyni, [...]
Czytaj więcej
Dodane w bałkańska, kuchnia dnia 10-10-2011
Zawsze, gdy jestem na wakacjach w ciepłych krajach i zajadam się wybornymi owocami morza, żałuję, że tak mało jest w Warszawie miejsc, gdzie można zjeść je naprawdę dobrze przyrządzone. Miejsc, gdzie podają nie tylko popularne już krewetki, ale także smaczne ryby, kalmary czy ośmiornicę. Takich restauracji znam zaledwie kilka i każdą następną witam z wielką radością. Niedawno na Ursynowie odnalazłam Bałkański [...]
Czytaj więcej
Kawiarnia/restauracja Goody Foody przeniosła się z ulicy Kruczej na Zamiany na Ursynowie. Goody foody to lokal z kuchnią międzynarodową, zgodną z zasadami slow food, slow cooking, czyli zdrowo, bez konserwantów. Używają produktów sezonowych i gotują tu zgodnie z aktualną porą roku. Z ciekawostek zjemy tu pierogi z mąki żytniej z cielęciną bądź kaszą jaglaną, zielony bób [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 14-06-2011
MG Eat to kolejny lokal modnej restauratorki, gwiazdy TVN, Magdy Gessler. Mimo, że nie oglądam kolejnych edycji Kuchennych Rewolucji, ich główna bohaterka, również w realu, wydaje się wyskakiwać z prawie każdego rogu ulicy. Kilka dni temu pisałam o Białej Gęsi, restauracji otwartej przez panią Magdę na Belwederskiej, już następnego dnia, na Chmielnej podczas niedzielnego spaceru, natrafiłam na jej nowy lokal, MG [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 04-05-2011
Maj miesiącem szparagów czyli warzyw królewskich, wyjątkowych rarytasów na stołach, bo w postaci świeżej obecnych w gastronomii tylko od końca maja do połowy czerwca. Długi, pierwszomajowy weekend za nami, więc powoli dania szparagowe pojawiają się w menu Warszawskich restauracji. Jeszcze nie jest to zjawisko masowe, ale jest już przynajmniej kilka miejsc w stolicy, o których wiem, [...]
Czytaj więcej
