Subiektywny przewodnik po restauracjach w Warszawie i nie tylko. Recenzje restauracji. Nowe miejsca. Rankingi. Wydarzenia.
Trafiamy tu przez przypadek. Jest Wielka Sobota, wiele restauracji jest zamkniętych, a o tych, które są dziś otwarte dowiadujemy się z Facebooka. Śledząc wpisy restauracji, które informują, że dziś przyjmują gości, wybieramy restaurację na Saskiej Kępie – Mamma Mia Bistro. Gdy dojeżdżamy na miejsce, zastajemy zamknięte drzwi, zamiast o 21.00 jak pisali, skończyli pracę o [...]
Stare Miasto tylko dla turystów? Jak do tej pory niestety tak, bo pod względem kulinarnym niewiele się tu zmienia przez ostatnie lata. Ciemne, trącące myszką wnętrza restauracji, na talerzach schabowy, żurek i pierogi. Jakości różnej, z przewagą przeciętnej. Próby odczarowania zaklętego terytorium do tej pory się nie powiodły. Nomia, którą polubiłam została zamknięta w zeszłym roku. Do Gesslerowej przez [...]
Dodane w hiszpańska, kuchnia dnia 25-03-2012
Restauracje z kuchnią hiszpańską w Warszawie to towar mocno reglamentowany. Jako wielbicielka muzyki, języka i kuchni z półwyspu Iberyjskiego, fanka gaspacho, tapasów i ośmiornic po galicyjsku, każdą następną miejscówkę z daniami z tego rejonu witam z fanfarami i czym prędzej testuję. Najnowszy lokal z kuchnią hiszpańską to Ole Tapas Steak Restaurant zlokalizowany centralnie, bo na Brackiej przy placu Trzech [...]
Do restauracji La Cedre na Pradze, mimo, że lokal istnieje już kilkanaście lat, nie dotarliśmy nigdy. Może to kwestia lokalizacji, a może w poszukiwaniu nowych miejsc zapomnieliśmy o tych, które są w stolicy od dawna. Ucieszyło nas bardzo powstanie drugiej restauracji pod tą samą nazwą po naszej, lewej stronie Wisły vis a vis Sądów. Niedługo po otwarciu [...]
Na Warszawskiej Starówce powstało niedawno Bistro Warszawa. Nowa restauracja czerpie inspiracje kulinarne z przedwojennej polskiej kuchni łącząc ją z akcentami europejskimi. Kartę menu dla restauracji przygotowała Anna Martynowska – „Kucharz Odkrycie Roku 2008”. W menu znalazła się min. gęsina, kaczka confit, flaki z imbirem czy grillowany mielony z wołowiny z oscypkiem i boczniakami. Czyli po polsku, ale [...]
Le Cedre, restauracja z libańską kuchnią, istniejąca od kilkunastu lat na Pradze vis a vis misiów, ma swoją filię po lewej stronie Wisły. Miesiąc temu otworzyła się druga restauracja pod tym samym szyldem, vis a vis sądów. W menu znajdziemy typowe libańskie przekąski jak hummus, babaghanoush, tabbouleh, ale także mniej znane, razem aż 52 różnych mezze na zimno i na [...]
Dodane w kuchnia dnia 04-03-2012
Sto900 poznałam podczas Urban market, poświęconemu jedzeniu i designowi, który odbył się niedawno w lokalu 1500 m2. Jadłam tam niezwykłe gratin z czerwonej cebuli, na białym winie pod parmezanem… przygotowane przez Złotego, szefa kuchni Sto900. Smakołyki przyrządzane przez Złotego poznałam już parę miesięcy wcześniej. Rewelacyjny stek, podany z niezwykłym słodko-kwaśnym dżemem z pomidorów, który jadłam [...]
Kolejna miejscówka objawiła się niedawno na Poznańskiej. To Restauracja Zwyczajna z kuchnią polską. Stoi za nią Brygida Kosel znana min. z Oficyny z Chmielnej, w której kiedyś bywałam i miło wspominam. Do Zwyczajnej można wpaść już od rana na śniadanie (od 8 rano w dni tygodnia, w weekendy od 10.00). A że nadal śniadania w Warszawie to towar [...]
Dodane w kuchnia dnia 20-02-2012
Miasteczko Wilanów to dla mnie miejsce coraz częstszych i coraz bardziej interesujących kulinarnych wypraw. Wypraw, bo ode mnie do Wilanowa jest ok 15 km. Mało ? Dużo? 20 minut samochodem w weekend. Pewnie szybciej byłoby pójść na obiad gdzieś w Śródmieściu… Ale kto by się tam gdzieś spieszył w dni wolne od pracy. Odkrywajmy więc dalej [...]
Dodane w kuchnia dnia 27-01-2012
W apartamentowco-biurowcu Platinum Towers, niedaleko hotelu Hilton powstała nowa restauracja Bio 33. Jej specjalnością są dania przyrządzane na bazie produktów ekologicznych, z bio-certyfikatami. W menu znajdziemy popularne dania kuchni międzynarodowej min. wołowinę w wersji na zimno (carpaccio) i gorąco (stek), łososia czy caprese w wydaniu bio. Restauracja jest czynna codziennie od 7.00 do 23.00. Od 7 można zjeść [...]
