Subiektywny przewodnik po restauracjach w Warszawie i nie tylko. Recenzje restauracji. Nowe miejsca. Rankingi. Wydarzenia.
Na Warszawskiej Starówce powstało niedawno Bistro Warszawa. Nowa restauracja czerpie inspiracje kulinarne z przedwojennej polskiej kuchni łącząc ją z akcentami europejskimi. Kartę menu dla restauracji przygotowała Anna Martynowska – „Kucharz Odkrycie Roku 2008”. W menu znalazła się min. gęsina, kaczka confit, flaki z imbirem czy grillowany mielony z wołowiny z oscypkiem i boczniakami. Czyli po polsku, ale [...]
Le Cedre, restauracja z libańską kuchnią, istniejąca od kilkunastu lat na Pradze vis a vis misiów, ma swoją filię po lewej stronie Wisły. Miesiąc temu otworzyła się druga restauracja pod tym samym szyldem, vis a vis sądów. W menu znajdziemy typowe libańskie przekąski jak hummus, babaghanoush, tabbouleh, ale także mniej znane, razem aż 52 różnych mezze na zimno i na [...]
Dodane w kuchnia dnia 07-03-2012
Mimo, że do wiosny jeszcze brakuje nam jeszcze kilka stopni na termometrze, kwitnie nam Powiśle ochh kwitnie… Niedaleko Centrum Nauki Kopernik powstała niedawno kawiarnia, której nazwa nawiązuje do słynnego Mikołaja i jego nauk… A zwie się O obrotach ciał niebieskich. Zjemy tu śniadanie, lunch (proponują min. tarty, zupy, sałatki i zapiekanki), ciasta, gofry, muffiny, świeże [...]
Dodane w kuchnia dnia 04-03-2012
Sto900 poznałam podczas Urban market, poświęconemu jedzeniu i designowi, który odbył się niedawno w lokalu 1500 m2. Jadłam tam niezwykłe gratin z czerwonej cebuli, na białym winie pod parmezanem… przygotowane przez Złotego, szefa kuchni Sto900. Smakołyki przyrządzane przez Złotego poznałam już parę miesięcy wcześniej. Rewelacyjny stek, podany z niezwykłym słodko-kwaśnym dżemem z pomidorów, który jadłam [...]
Dodane w kuchnia dnia 01-03-2012
Kulinarna mapa Saskiej Kępy wypełnia się kolejnymi lokalami. Na Walecznych powstała niedawno winiarnia Les Secrets du Vin. Możemy w niej poznawać sekrety francuskiego wina, skosztować francuskie entres lub hiszpańskie tapas. W menu znajdziemy również fondue, raclette, a także desery min. creme brulee czy suflet czekoladowy. Winiarnia sprzedaje wina z niewielkich winnic z różnych rejonów Francji, a także francuskie delikatesy. Les Secrets du Vin, ul. Walecznych [...]
Kolejna miejscówka objawiła się niedawno na Poznańskiej. To Restauracja Zwyczajna z kuchnią polską. Stoi za nią Brygida Kosel znana min. z Oficyny z Chmielnej, w której kiedyś bywałam i miło wspominam. Do Zwyczajnej można wpaść już od rana na śniadanie (od 8 rano w dni tygodnia, w weekendy od 10.00). A że nadal śniadania w Warszawie to towar [...]
Dodane w bałkańska dnia 23-02-2012
Na Saskiej Kępie powstało nowe kulinarne miejsce. Restauracja Bałkany jak sama nazwa wskazuje serwuje kuchnię bałkańską. Szefem kuchni jest Borys Ignatow, Bułgar, który kiedyś gotował w restauracji Tawerna Tabaka i Mała Gruzja. Ceny mają tu przystępne. Przystawki kosztują od 8 do 22 zł, dania główne 18-27 zł. Restauracja czynna jest codziennie od 10.00 do 22. W dni powszednie od [...]
Dodane w kuchnia dnia 10-02-2012
Źródło: Wygodny Rower Facebook Vis a vis Muzeum Narodowego, w Alejach Jerozolimskich pod numerem 4, otworzyła się dziś kawiarnia Wygodny Rower. To miejsce wydaje się szczególnie interesujące dla rowerzystów, którzy mogą zrobić tu sobie przerwę w trakcie rowerowych wypraw po Warszawie. Oczywiście jak mrozy zelżeją… Napijemy się tu min. kawy, zjemy ciacho lub przekąskę, a naszym rowerem w razie potrzeby zajmie się fachowiec [...]
Dodane w kuchnia dnia 29-01-2012
Trzy tygodnie temu w miasteczku Wilanów, vis a vis Bistecca Bistro, powstała nowa klubokawiarnia dla dzieci i rodziców – Dziecinada. Jasne wnętrza lokalu wypełniono kolorowymi meblami. Duża czerwona lampa, żarówki umocowane na żółtych i szarych kablach nadają miejscu ciekawy klimat. Wzdłuż ścian ustawiono kolorowe kanapy i stoły. Są żółte, czerwone, różowe i w kropki. Dość blisko wejścia jest bar, a nad nim tablica z wypisanym ręcznie [...]
Dodane w kuchnia dnia 27-01-2012
W apartamentowco-biurowcu Platinum Towers, niedaleko hotelu Hilton powstała nowa restauracja Bio 33. Jej specjalnością są dania przyrządzane na bazie produktów ekologicznych, z bio-certyfikatami. W menu znajdziemy popularne dania kuchni międzynarodowej min. wołowinę w wersji na zimno (carpaccio) i gorąco (stek), łososia czy caprese w wydaniu bio. Restauracja jest czynna codziennie od 7.00 do 23.00. Od 7 można zjeść [...]
