Subiektywny przewodnik po restauracjach w Warszawie i nie tylko. Recenzje restauracji. Nowe miejsca. Rankingi. Wydarzenia.
Dodane w kuchnia dnia 30-03-2012
Flaming & Co czyli koncept, pod którym kryją się luksusowe sklepy z wyposażeniem wnętrz i modą, a także elegancka restauracja, rozszerzył swoją działalność o otwarty niedawno Champagne Bar. W ciągu dnia możemy wypić tu kawę i zjeść lunch. Wieczorem to bar z dużym wyborem szampanów i innych alkoholi. Szampany, w tym także starsze, trudno dostępne, rzadkie roczniki, są [...]
Dodane w kuchnia dnia 23-03-2012
W Sienna Gallery, w której do tej pory można było podziwiać i kupić obrazy, tkaniny, nowoczesną sztukę użytkową, teraz można także wypić kawę, drinka i coś zjeść. Cafe & Bar PanForte to kawiarnia otwarta niedawno w ramach galerii na Siennej. Zjemy tu przekąski na ciepło i na zimno, sałatki, ciastka i desery, serwowane są tu także coctaile alkoholowe i [...]
Dodane w kuchnia dnia 21-03-2012
Saska Kępa rozkwita na wiosnę. W miejscu po dawnym sklepie mięsnym, na ulicy Zwycięzców, w ostatni weekend miało miejsce otwarcie nowego lokalu o mocno socjalnej nazwie - Klubokawiarnia Towarzyska. Do zjedzenia są tu proste rzeczy jak sznytki z chleba pieczonego na zakwasie z pastami w różnych smakach, ciasta i tarty. Na śniadanie zjemy min. croissanty czy owsiankę w różnych odsłonach. [...]
Na Złotej, obok Hybryd powstał przed kilkoma dniami nowy lokal – Bistro oj tam oj tam. Dzień możemy rozpocząć tu już od śniadania (do wyboru min. jajecznica na maśle lub boczku ze szczypiorkiem, parówka, twarożek z warzywami). Specjalnością zakładu są pieczywo i ciasta wypiekane na miejscu. Na bieżąco przygotowywane są kanapki z własnego pieczywa owsianego, [...]
Do restauracji La Cedre na Pradze, mimo, że lokal istnieje już kilkanaście lat, nie dotarliśmy nigdy. Może to kwestia lokalizacji, a może w poszukiwaniu nowych miejsc zapomnieliśmy o tych, które są w stolicy od dawna. Ucieszyło nas bardzo powstanie drugiej restauracji pod tą samą nazwą po naszej, lewej stronie Wisły vis a vis Sądów. Niedługo po otwarciu [...]
Na Warszawskiej Starówce powstało niedawno Bistro Warszawa. Nowa restauracja czerpie inspiracje kulinarne z przedwojennej polskiej kuchni łącząc ją z akcentami europejskimi. Kartę menu dla restauracji przygotowała Anna Martynowska – „Kucharz Odkrycie Roku 2008”. W menu znalazła się min. gęsina, kaczka confit, flaki z imbirem czy grillowany mielony z wołowiny z oscypkiem i boczniakami. Czyli po polsku, ale [...]
Le Cedre, restauracja z libańską kuchnią, istniejąca od kilkunastu lat na Pradze vis a vis misiów, ma swoją filię po lewej stronie Wisły. Miesiąc temu otworzyła się druga restauracja pod tym samym szyldem, vis a vis sądów. W menu znajdziemy typowe libańskie przekąski jak hummus, babaghanoush, tabbouleh, ale także mniej znane, razem aż 52 różnych mezze na zimno i na [...]
Dodane w kuchnia dnia 07-03-2012
Mimo, że do wiosny jeszcze brakuje nam jeszcze kilka stopni na termometrze, kwitnie nam Powiśle ochh kwitnie… Niedaleko Centrum Nauki Kopernik powstała niedawno kawiarnia, której nazwa nawiązuje do słynnego Mikołaja i jego nauk… A zwie się O obrotach ciał niebieskich. Zjemy tu śniadanie, lunch (proponują min. tarty, zupy, sałatki i zapiekanki), ciasta, gofry, muffiny, świeże [...]
Dodane w kuchnia dnia 04-03-2012
Sto900 poznałam podczas Urban market, poświęconemu jedzeniu i designowi, który odbył się niedawno w lokalu 1500 m2. Jadłam tam niezwykłe gratin z czerwonej cebuli, na białym winie pod parmezanem… przygotowane przez Złotego, szefa kuchni Sto900. Smakołyki przyrządzane przez Złotego poznałam już parę miesięcy wcześniej. Rewelacyjny stek, podany z niezwykłym słodko-kwaśnym dżemem z pomidorów, który jadłam [...]
Dodane w kuchnia dnia 01-03-2012
Kulinarna mapa Saskiej Kępy wypełnia się kolejnymi lokalami. Na Walecznych powstała niedawno winiarnia Les Secrets du Vin. Możemy w niej poznawać sekrety francuskiego wina, skosztować francuskie entres lub hiszpańskie tapas. W menu znajdziemy również fondue, raclette, a także desery min. creme brulee czy suflet czekoladowy. Winiarnia sprzedaje wina z niewielkich winnic z różnych rejonów Francji, a także francuskie delikatesy. Les Secrets du Vin, ul. Walecznych [...]
