4 lipca 2014
Tydzień temu, dzięki zaproszeniu przez szkołę gotowania Cook Up, miałam możliwość wzięcia udziału w kolacji z Sebastianem Olmą, zwycięzcą 2. edycji programu Top Chef. Laureat przygotował menu degustacyjne, dzięki któremu kilka tygodni wcześniej wygrał finałowy odcinek. W Cook Up - podobnie jak w finale programu - gotował razem z Pawłem Kibartem, szefem kuchni restauracji Sinnet, którego poznałam kiedyś podczas...
12 marca 2014
Atelier Amaro, pierwszy polski lokal, z gwiazdką Michelin, utrzymał zdobyte w zeszłym roku wyróżnienie. To nadal jedyny lokal w Polsce, który może się pochwalić tym tytułem. Nie przyznano gwiazdek innym polskim restauracjom. Bib Gourmand dla dwóch restauracji Daniela Pawełka - Butchery & Wine i Brasserie Warszawska. Dziś ukazała się kolejna edycja słynnego czerwonego przewodnika po najlepszych restauracjach w Europie...
30 października 2013
Wczoraj w siedzibie Agory odbyło się wręczenie nagród Knajpa Roku 2013 Gazety Co Jest Grane. Wyboru nominowanych miejsc jak zwykle dokonał Maciej Nowak. Spośród 50 miejsc, które krytyk gazety odwiedził i opisał w tym roku, do nagrody nominował 5: Mąka i Woda, Superiore, Jung & Lecker, Why Thai. Podobnie jak w roku 2012 i 2011 ponownie miałam okazję uczestniczyć w ogłoszeniu wyników. Po raz pierwszy jednak w innym...
15 października 2013
Nominacje do Knajpy Roku 2013 ogłoszone! Dziś rusza kolejna edycja konkursu Knajpa Roku Gazety Wyborczej i jej dodatku Co Jest Grane. Maciej Nowak, recenzent kulinarny gazety, spośród 50 miejsc, które odwiedził i opisał w tym roku wybrał pięć, z których jury pod jego przewodnictwem, a także czytelnicy, wybiorą zwycięzców. W tym roku w jury zasiądą: - aktorka Roma Gąsiorowska, - lekkoatletka Anita Włodarczyk, - Seweryn...
27 sierpnia 2013
Mobilne bary, bary na kółkach czy też z angielskiego food trucki to najnowszy gastronomiczny szał w Warszawie. Pojawiają się na zorganizowanych imprezach, przy biurach, w centrum miasta czy przy barach zlokalizowanych wzdłuż Wisły. Moda na jedzenie na kółkach przywędrowała do nas z USA, gdzie mobilne bary można spotkać praktycznie wszędzie. Po Warszawie jeździ w tej chwili około 30 food trucków, z czego duża część...
25 sierpnia 2013
W ostatnią niedzielę odbyła się kolejna edycja Restaurant Day. To bardzo ciekawa kulinarna inicjatywa o randze międzynarodowej, która wywodzi się z Finlandii i zachęca amatorów gotowania na całym świecie do otwierania swoich jednodniowych restauracji. To ciekawy sprawdzian dla wszystkich tych, którzy do tej pory gotowali tylko dla znajomych, żeby zaprezentowali swoje kulinarne przysmaki szerszej publiczności. Restaurant Day to...
