Subiektywny przewodnik po restauracjach w Warszawie i nie tylko. Recenzje restauracji. Nowe miejsca. Rankingi. Wydarzenia.
Dodane w kuchnia dnia 01-05-2012
Szparagi uwielbiam. Czekam na nie przez cały rok. Są tak krótko, że ciężko się nimi nacieszyć. Maj, kawałek czerwca i znów wiele miesięcy czekania. Sezon szparagowy rozpoczęty. Pierwsze szparagi zjedzone. A poniżej subiektywny wybór restauracji w Warszawie, gdzie warto się wybrać na szparagowe menu, czy po prostu danie ze szparagami. Na razie w tym roku jadłam moje [...]
Dodane w kuchnia dnia 28-04-2012
Zostajesz w Warszawie na długi Majowy weekend? Chcesz pójść do restauracji? I to takiej gdzie karmią przyzwoicie? Tym razem na blogu nie znajdziesz długiej listy restauracji czynnych w Majowy Weekend, a mój subiektywny wybór miejsc nie tylko w czasie Majówki otwartych, ale jednocześnie takich, gdzie wybrać się warto, gdzie sama już byłam albo planuje się wybrać:) Może znajdziesz tu [...]
Dodane w kuchnia dnia 06-06-2011
Szparagowy sezon powoli zbliża się ku końcowi, czas więc na podsumowanie szparagowych dań, których spróbowałam w Warszawskich restauracjach. Poniżej lista lokali, gdzie szparagi pojawiły się na moim talerzu, w kolejności od najlepszego do najgorszego, moim zdaniem, dania. 1. Enoteca Bistro de Signed, ul. Świętojerska 5/7 Ze szparagowego menu spróbowałam białe szparagi z sosem holenderskim, [...]
Dodane w kuchnia dnia 12-05-2011
Stare i Nowe Miasto w Warszawie to nie są miejsca, gdzie dobrze karmią. No może poza pojedynczymi wyjątkami, takimi jak Jazz Bistro czy Nomia. Jeśli ktoś lubi dobrze zjeść, to lepiej niech od tych okolic trzyma się z daleka. Taki pogląd na jedzenie w okolicach Rynku Starego czy Nowego Miasta miałam od dawna. I każda [...]
Dodane w kuchnia dnia 04-05-2011
Maj miesiącem szparagów czyli warzyw królewskich, wyjątkowych rarytasów na stołach, bo w postaci świeżej obecnych w gastronomii tylko od końca maja do połowy czerwca. Długi, pierwszomajowy weekend za nami, więc powoli dania szparagowe pojawiają się w menu Warszawskich restauracji. Jeszcze nie jest to zjawisko masowe, ale jest już przynajmniej kilka miejsc w stolicy, o których wiem, [...]
Dodane w kuchnia, międzynarodowa dnia 17-04-2011
Jak co roku w kwietniu restauracja Blue Cactus wprowadziła wiosenną kartę menu. Jak zwykle znajdziemy w niej szparagi, ale tym razem bardziej jako dodatek do dań, a nie główny bohater karty. Trochę szkoda, bo zawsze z utęsknieniem czekałam na szparagi w różnych odsłonach w Blue Cactusie, a tym razem trochę sie schowały w cieniu innych [...]
Dodane w kuchnia dnia 27-04-2010
W długi majowy weekend mokotowska Esencja Smaku zaprasza na zielono- szparagowe dania. Można będzie spróbować szparagów w kilku różnych przekąskach, daniu głównym i zupie. Oprócz szparagów pojawią się inne potrawy w kolorze zielonym : naleśniki, sałaty, zupy oraz deser. Liczę na to, że szparagowe potrawy zagoszczą tu trochę dłużej, bo w weekend nie ma mnie w [...]
Dodane w kuchnia dnia 25-04-2010
Wracam do pisania po dłuższej przerwie zainspirowana wiosną i szparagami. W ten weekend w Blue Cactusie rozpoczęłam w tym roku sezon szparagowy. I jak o tym myślę, mam ochotę natychmiast wsiąść w samochód i podjechać na Zajączkowską. W sobotę spróbowałam 4 różnych dań ze specjalnego menu wiosennego, a już w niedzielę musiałam znów tam wrócić, aby ponownie poczuć [...]
Dodane w ciekawostki, europejska, kuchnia dnia 23-05-2009
Znakomite na śniadanie, na lunch, na kolację. Tylko w maju i czerwcu. Zielone i białe pod różną postacią, z różnymi sosami i dodatkami. Szparagi. W kompozycji z jajkiem sadzonym można skosztować ich już od wczesnych porannych godzin wybierając się na śniadanie do Skafandra na Miodową. Do tego pieczywo z masłem czosnkowym, aromatyczna kawa Latte , [...]
Dodane w newsy dnia 09-05-2009
Maj to miesiąc szparagów na kulinarnych stołach Europy, gdzie królują przede wszystkim szparagi białe i zielone, rzadziej spotykane są odmiany fioletowe. Niezależnie od koloru to rarytas dla podniebienia, wykorzystywany w wielu kuchniach na całym świecie. Szparagi są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Mają mało kalorii (tylko 12 kcal w 100g), nie zawierają tłuszczu, ani [...]
