29 stycznia 2020
Al Fuego - po hiszpańsku oznacza „na ogniu”. To nazwa restauracji otwartej pod koniec września na Żoliborzu w przestrzeni Defabryka przy Duchnickiej. Trudno tu dotrzeć przypadkowo, chyba, że akurat pracujecie w okolicy lub robicie tam zakupy. Hiszpańska nazwa restauracji ma odzwierciedlenie także w menu – znajdziemy tu dania kuchni z Półwyspu Iberyjskiego, a także potrawy z krajów Ameryki Łacińskiej m.in. Argentyny. Szefem...
14 lutego 2019
Nowa restauracja z kuchnią Warszawy i Lwowa – Rest. Baczewskich - otworzyła się w niedawno w centrum stolicy. Eleganckie i przestronne wnętrza wyremontowanego Pałacyku Szucha wypełniły się szybko gośćmi, w tym osobami znanymi z telewizji i pierwszych stron gazet. Czy Rest. Baczewskich dołączy do miejsc „gdzie się chodzi”? Czy warto ją odwiedzić tylko dla wnętrz, ale dla jedzenia? Otwarta w styczniu w odremontowanym...
16 grudnia 2018
Warszawska, nowa restauracja otwarta niedawno w podziemiach pieczołowicie odrestaurowanego Hotelu Warszawa robi wrażenie już od przekroczenia jej progu. Nowoczesne, starannie dopracowane wnętrza rozbudzają apetyt na to co pojawi się na talerzach. Czy smak dań dorówna wysmakowanym wnętrzom? Hotel Warszawa otworzył swoje progi dla gości po bardzo długim remoncie. W budynku pamiętającym czasy przedwojenne mieści się także...
24 września 2018
W Mokolove - nowej restauracji przy ulicy Różanej - za sterami kuchni stanął Łukasz Pacewicz, były sous chef restauracji Nolita. Do odwiedzenia nowego miejsca skłania mnie tym razem nie ciekawy koncept czy intrygujące menu, ale przede wszystkim ciekawość jak szef, który serwował wcześniej menu degustacyjne w restauracji fine dining poradzi sobie z zupełnie innym w charakterze lokalem rodzinnym. Restauracja Mokolove, otworzyła...
12 kwietnia 2018
Bistro pod Sowami otwarte jesienią w odrestaurowanej kamienicy Massalskich na Pradze Północ zaciekawia wystrojem nawiązującym do lat 20 tych poprzedniego wieku oraz młodym, ambitnym szefem kuchni za sterami. Jemy w bistro raz, drugi, trzeci i jeszcze kolejny... Sprawdzamy jak smakuje nowa polska kuchnia na Starej Pradze. Bistro Pod Sowami, nowe bistro z ambicjami, wybrało sobie lokalizację nieoczywistą poza ścisłym centrum,...
30 listopada 2017
Kanapa, nowa restauracja otwarta w przedwojennej willi na Mokotowie kusi współczesnymi smakami Ukrainy zaskakując niesztampową prezentacją dań. Zupę zjemy z niestandardowego talerza, pierogi mają czarny kolor i nie zgadniecie z czego może być zrobiona świeczka. Czy zabawa formą przełoży się na smak dań? Czy kuchnia ukraińska trafi w polskie podniebienia? Restauracja Kanapa otworzyła się niedawno przy ulicy...
