12 kwietnia 2015
Słońce grzeje dziś prawie jak w środku lata, czas więc na smakową wyprawę na południe. Tym razem padło na Rusiko, nową restaurację gruzińską, którą otworzył trzy dni temu w Alejach Ujazdowskich David Turkestanishvili. Szef kuchni i właściciel pochodzi z Gruzji, do Polski przyjechał kilkanaście lat temu w odwiedzić rodzinę i został na dłużej. To artysta, który dopiero u nas w kraju rozpoczął przygodę z...
17 sierpnia 2014
Przy Chmielnej, przy wejściu do jednej z bram, powiewa od niedawna flaga z czerwonymi krzyżami na białym tle. Przypadkowo podsłuchuję rozmowę stojących przed nią przechodniów, którzy podejrzewają, że to flaga Szwajcarii. Nic bardziej mylnego. Czerwone krzyże na białym tle powiewające przy Chmielnej są symbolem Gruzji. Flaga wraz z potykaczem reklamowym kieruje przechodniów na podwórko pod numerem 5, gdzie mieści nowy...
7 listopada 2013
Szyld Mimino Caucasian Bistro na Mokotowskiej zauważył pewnego dnia Pat wracając z pracy. Google zapytany o to miejsce milczał jak zaklęty. Nie pozostało nic innego jak sprawdzić co kryje się za tą dziwną nazwą. Mimino to radziecki film komediowy z 1977 roku. To także gruzińska nazwa drapieżnego ptaka. Hmmm... to już trzeci szyld lokalu pod tym samym adresem (wcześniej mieściły się tu Mokotowska 22 i Before Bistro,...
24 marca 2012
Promienie słoneczne rozgrzewają warszawskie ulice. Światło wpada przez przeszklony sufit do wnętrza pomieszczenia. Przed wejściem ustawiono kilka stolików. Może jeszcze trochę za zimno, żeby zjeść na zewnątrz, ale już niedługo będzie się tu miło odpoczywało pod gołym niebem przy kieliszku wina. Dziś odwiedzam gruzińską restaurację Gemo na warszawskiej Pradze. Trochę trudno tu dotrzeć, bo budowa metra skutecznie...
31 sierpnia 2009
Gaumarjos , gruzińska restauracja w Piasecznie, znajduje się ponad dwadzieścia kilometrów od mojego domu. Nie jest więc to miejsce na szybki wypad na obiad czy kolację, a raczej na dłuższą wyprawę, choć z pewnością znacznie krótszą niż na daleki Kaukaz. Przeczytane opinie o lokalu zachęcają, aby ruszyć się tym razem dalej niż zwykle i nie ograniczać gastronomicznych wypraw tylko do znanego już dość...
25 stycznia 2009
O Małej Gruzji dowiedziałam się z gastronautów parę miesięcy temu i udało mi się odwiedzić już to miejsce kilka razy. W lokalu gotują dwaj rodowici kucharze z Gruzji, których właściciel poznał w Batumi. Batumi ahh Batumi chciałoby się zaśpiewać tak jak kiedyś Filipinki i przenieść się na chwilę do tego portowego miasta na Kaukazie. Ehh marzenia... Wracajmy na Nowogrodzką... Zanim przejdę do wrażeń kulinarnych z...
