Dar Mounia – smaki prosto z Marakeszu w Warszawie

21 maja 2019

Marokańska restauracja Dar Mounia otworzyła się tydzień temu w ścisłym gastronomicznym centrum Warszawy, na rogu ulic Hożej i Poznańskiej. Pochodząca z Maroka szefowa kuchni  proponuje kulinarną podróż po smakach przywiezionych ze swoich rodzinnych stron. Dar Mounia podoba mi się już od przekroczenia progu. To piękne miejsce, urządzone z gustem, dopieszczone w każdym szczególe. Jest tu elegancko, ale niezobowiązująco....

Kumin – bliskowschodnie smaki przy Belwederskiej

17 kwietnia 2018

Kumin, restauracja z kuchnią Bliskiego Wschodu przy Belwederskiej zaprasza do próbowania dań wywodzących się z Syrii, Turcji, Maroka i Libii. Czy w restauracji na Dolnym Mokotowie znajdziemy prawdziwe smaki Orientu?  Kumin, czyli kmin rzymski, to nie tylko popularna przyprawa w potrawach kuchni Bliskiego Wschodu, ale także nazwa restauracji z kuchnią z tego regionu, która od niedawna działa przy Belwederskiej. Kumin powstał...

Marrakesh zdrowo i kolorowo

9 listopada 2013

Do marokańskiej restauracji Marrakesh wybierałam się od dawna... Miejsce otworzyła prawie rok temu Malka Kafka, właścicielka Tel Aviv, jednej z moich ulubionych miejscówek na weekendowy, zdrowy brunch. Budynek biurowy Millennium Plaza co prawda nie zachęca, żeby tam szukać kulinarnych przygód, ale czego się nie robi dla zdrowia :-) Marrakesh mieści się jednak nie w foodcourcie na piątym piętrze, jak większość lokali...

Maghreb

9 czerwca 2013

Kuchnia Marokańska nie należy do znanych i popularnych smaków w Warszawie. Maghreb, nowa restauracja przy Burakowskiej jest jedną z pierwszych serwujących dania z tego rejonu. Poznałam ich na Targu Śniadaniowym. Spróbowałam wtedy ich aromatycznego hummusu i pikantnych oliwek i... nabrałam apetytu na więcej. Lokal na Burakowskiej odwiedziłam we wczesne sobotnie popołudnie zaledwie tydzień po otwarciu. Restauracja zlokalizowana...

Le Cedre vis a vis Sądów czyli Liban w zestawie

18 marca 2012

Do restauracji La Cedre na Pradze, mimo, że lokal istnieje już kilkanaście lat, nie dotarliśmy nigdy. Może to kwestia lokalizacji, a może w poszukiwaniu nowych miejsc zapomnieliśmy o tych, które są w stolicy od dawna. Ucieszyło nas bardzo powstanie drugiej restauracji pod tą samą nazwą po naszej, lewej stronie Wisły vis a vis Sądów. Niedługo po otwarciu wpadamy tam na późny obiad. Wystrój restauracji jest zgodny z tym,...