Kawala i okolice – Gdzie zjeść? Kulinarny przewodnik

25 września 2019

Kawala (Kavala), piękne miasto w północnej Grecji na wybrzeżu Morza Egejskiego z widokiem wyspę Thassos to nie tylko urocze uliczki Starego Miasta, oryginalny akwedukt, interesujące muzeum tytoniu czy twierdza na wzgórzu. To także tawerny z wyśmienitą kuchnią, która ze względu na bogatą historię miasta łączy smaki Zachodu z wpływami Wschodu pochodzącymi od uchodźców z Kapadocji, Azji Mniejszej czy Pontos. Gdzie warto...

Kawala – niebieskie miasto nad Morzem Egejskim – informacje praktyczne

23 sierpnia 2019

Kawala (Kavala) - nazywana również Niebieskim Miastem albo Mekką Tytoniu - to jedno z największych miast w północnej Grecji. Jest położone nad Morzem Egejskim, w odległości 1,5 godziny jazdy samochodem na wschód od Salonik. To miejsce z bogatą i długą historią sięgającą czasów starożytnych. W okolicach Kawali możemy odwiedzić ruiny antycznego miasta z czasów rzymskich,  poleżeć na piaszczystej plaży czy zwiedzić...

Thassos – szmaragdowa wyspa na Morzu Egejskim – informacje praktyczne

29 lipca 2019

Nazywana Wyspą Syren, Szmaragdową Wyspą czy Zielonym Diamentem Morza Egejskiego wyspa Thassos oczarowała nas soczystą paletą kolorów. Zielone drzewa, turkusowe morze, niebo w różnych odcieniach niebieskiego, żółte, piaszczyste plaże tej niewielkiej wyspy zapamiętamy na długo. Thassos leży w północnej części Morza Egejskiego, zaledwie około 10 km od kontynentalnej Grecji i jest najbardziej na północ wysuniętą wyspą...

Thassos – Gdzie zjeść? Kulinarny przewodnik po wyspie

4 lipca 2019

Thassos, niewielka wyspa grecka w północnej części Morza Egejskiego ma wiele do zaoferowania wszystkim, którzy poszukują nowych kulinarnych doświadczeń. Praktycznie każdy znajdzie tu coś dla siebie. Na wybrzeżu np. w Limenas, Limenaria, Potos zjemy ośmiornice, kalmary, krewetki czy świeże ryby, których greckie nazwy nie mają nie tylko polskich, ale czasem i angielskich odpowiedników. Restauracje położone w górskich...

Wino, oliwa i … – podróż szlakiem lokalnych producentów po Kefalonii

15 stycznia 2019

Kefalonia to nie tylko piękne widoki, urocze plaże, ale również wyśmienite jedzenie, które możemy skosztować w różnych częściach wyspy. Wybierając się w podróż po wyspie  nie można pominąć odwiedzin u lokalnych producentów wina, oliwy, przetworów czy słodyczy. Każda z wizyt to nie tylko gwarantowane wspomnienia smakowe, ale także możliwość spotkania niezwykłych ludzi z pasją. WYTWÓRNIA OLIWY  OLEIFICIO...

Georgia i Michalis, pasjonaci eko jedzenia z farmy En Kefallinia

7 stycznia 2019

En Kefallinia - farma i restauracja ekologiczna na greckiej wyspie Kefalonia - zachwyca bogactwem owoców i warzyw uprawianych tu naturalnymi metodami. Część z nich zostaje na bieżąco wykorzystana w restauracji, reszta jest przerabiana na wyśmienite przetwory. Farmę z pasją  i miłością do natury prowadzą Georgia i Michael (Michalis), którzy w swojej restauracji pozwalają nam poznać lokalną kuchnię od najlepszej strony. W...