Tagine Streetfood bar – a może by tak do Maroka?

29 listopada 2018

Tagine Streetfood bar, nowe miejsce specjalizujące się w kuchni marokańskiej działa od kilku dni przy Oboźnej. Właściciel, Paweł Łapiński z powodzeniem prowadzi już dwa lokale z kuchnią koreańską Miss Kimchi i Korea Town. Nowy lokal geograficznie i smakowo jest odległy od dwóch pozostałych chociaż równie egzotyczny. Czy warto się wybrać w podróż do Maroka na Oboźną? Nazwa nowego lokalu przy Oboźnej otwartego kilka...

Kumin – bliskowschodnie smaki przy Belwederskiej

17 kwietnia 2018

Kumin, restauracja z kuchnią Bliskiego Wschodu przy Belwederskiej zaprasza do próbowania dań wywodzących się z Syrii, Turcji, Maroka i Libii. Czy w restauracji na Dolnym Mokotowie znajdziemy prawdziwe smaki Orientu?  Kumin, czyli kmin rzymski, to nie tylko popularna przyprawa w potrawach kuchni Bliskiego Wschodu, ale także nazwa restauracji z kuchnią z tego regionu, która od niedawna działa przy Belwederskiej. Kumin powstał...

Falla – wege talerze z Bliskiego Wschodu i Maghrebu

21 marca 2018

Na fali zmasowanych otwarć restauracji wegetariańskich i wegańskich powstała Falla - lokal z kolorową kuchnią z Bliskiego Wschodu.  Orientalne dania podkreślone  aromatycznymi przyprawami: kurkumą, zatarem, sumakiem uwodzą prezencją i nieoczywistymi smakami. Po tłumach próbujących wejść do lokalu kilka dni od otwarcia można wywnioskować, że będzie to miejsce na fali... Falla, nowa restauracja wegetariańska i...

Marrakesh zdrowo i kolorowo

9 listopada 2013

Do marokańskiej restauracji Marrakesh wybierałam się od dawna... Miejsce otworzyła prawie rok temu Malka Kafka, właścicielka Tel Aviv, jednej z moich ulubionych miejscówek na weekendowy, zdrowy brunch. Budynek biurowy Millennium Plaza co prawda nie zachęca, żeby tam szukać kulinarnych przygód, ale czego się nie robi dla zdrowia :-) Marrakesh mieści się jednak nie w foodcourcie na piątym piętrze, jak większość lokali...

Maghreb

9 czerwca 2013

Kuchnia Marokańska nie należy do znanych i popularnych smaków w Warszawie. Maghreb, nowa restauracja przy Burakowskiej jest jedną z pierwszych serwujących dania z tego rejonu. Poznałam ich na Targu Śniadaniowym. Spróbowałam wtedy ich aromatycznego hummusu i pikantnych oliwek i... nabrałam apetytu na więcej. Lokal na Burakowskiej odwiedziłam we wczesne sobotnie popołudnie zaledwie tydzień po otwarciu. Restauracja zlokalizowana...