21 maja 2019
Marokańska restauracja Dar Mounia otworzyła się tydzień temu w ścisłym gastronomicznym centrum Warszawy, na rogu ulic Hożej i Poznańskiej. Pochodząca z Maroka szefowa kuchni proponuje kulinarną podróż po smakach przywiezionych ze swoich rodzinnych stron. Dar Mounia podoba mi się już od przekroczenia progu. To piękne miejsce, urządzone z gustem, dopieszczone w każdym szczególe. Jest tu elegancko, ale niezobowiązująco....
29 listopada 2018
Tagine Streetfood bar, nowe miejsce specjalizujące się w kuchni marokańskiej działa od kilku dni przy Oboźnej. Właściciel, Paweł Łapiński z powodzeniem prowadzi już dwa lokale z kuchnią koreańską Miss Kimchi i Korea Town. Nowy lokal geograficznie i smakowo jest odległy od dwóch pozostałych chociaż równie egzotyczny. Czy warto się wybrać w podróż do Maroka na Oboźną? Nazwa nowego lokalu przy Oboźnej otwartego kilka...
17 kwietnia 2018
Kumin, restauracja z kuchnią Bliskiego Wschodu przy Belwederskiej zaprasza do próbowania dań wywodzących się z Syrii, Turcji, Maroka i Libii. Czy w restauracji na Dolnym Mokotowie znajdziemy prawdziwe smaki Orientu? Kumin, czyli kmin rzymski, to nie tylko popularna przyprawa w potrawach kuchni Bliskiego Wschodu, ale także nazwa restauracji z kuchnią z tego regionu, która od niedawna działa przy Belwederskiej. Kumin powstał...
21 marca 2018
Na fali zmasowanych otwarć restauracji wegetariańskich i wegańskich powstała Falla - lokal z kolorową kuchnią z Bliskiego Wschodu. Orientalne dania podkreślone aromatycznymi przyprawami: kurkumą, zatarem, sumakiem uwodzą prezencją i nieoczywistymi smakami. Po tłumach próbujących wejść do lokalu kilka dni od otwarcia można wywnioskować, że będzie to miejsce na fali... Falla, nowa restauracja wegetariańska i...
9 listopada 2013
Do marokańskiej restauracji Marrakesh wybierałam się od dawna... Miejsce otworzyła prawie rok temu Malka Kafka, właścicielka Tel Aviv, jednej z moich ulubionych miejscówek na weekendowy, zdrowy brunch. Budynek biurowy Millennium Plaza co prawda nie zachęca, żeby tam szukać kulinarnych przygód, ale czego się nie robi dla zdrowia :-) Marrakesh mieści się jednak nie w foodcourcie na piątym piętrze, jak większość lokali...
9 czerwca 2013
Kuchnia Marokańska nie należy do znanych i popularnych smaków w Warszawie. Maghreb, nowa restauracja przy Burakowskiej jest jedną z pierwszych serwujących dania z tego rejonu. Poznałam ich na Targu Śniadaniowym. Spróbowałam wtedy ich aromatycznego hummusu i pikantnych oliwek i... nabrałam apetytu na więcej. Lokal na Burakowskiej odwiedziłam we wczesne sobotnie popołudnie zaledwie tydzień po otwarciu. Restauracja zlokalizowana...
