17 grudnia 2019
Les Amis – nowa restauracja z mało znaną w Polsce kuchnią alzacką zwraca uwagę świecącym z daleka szyldem i a po wejściu - dużą nowoczesną przestrzenią z elementami nawiązującymi do Alzacji. Czy tak duży lokal zdoła zapełnić się miłośnikami kuchni z północno-wschodniej Francji? Les Amis to francuska restauracja specjalizująca się w daniach z regionu Alzacji, która otworzyła się we wrześniu w budynku przy...
19 sierpnia 2019
Ikat, restauracja z kuchnią uzbecką działa od prawie półtora roku na Powiślu przy ulicy Leszczyńskiej niedaleko Centrum Nauki Kopernik. Wcześniej w tym lokalu kilkukrotnie odwiedzaliśmy kawiarnię O Obrotach ciał niebieskich, potem mieściła się tu Kuchnia Sąsiedzka. Nazwa nowej restauracji pochodzi od tradycyjnej techniki tworzenia tkanin wykorzystywanej w Uzbekistanie. Lokal jest nieduży, kameralny, o jasnym nowoczesnym...
9 sierpnia 2019
Makrell, nowy kulinarny koncept na Barce Wynurzenie to street food inspirowany kuchniami nordyckimi. Karta jest oparta na rybach (nie zabrakło oczywiście makreli), ale dla siebie znajdą tu też coś miłośnicy mięsa i wegetarianie. Jak smakuje makrela z widokiem na Wisłę? Makrell otworzył się w kwietniu na Barce Wynurzenie jako czwarty już sezonowy koncept kulinarny na popularnej barce na Wiśle. W poprzednich latach można tu...
1 sierpnia 2019
Paloma nad Wisłą, która działa od maja w Muzeum Sztuki Nowoczesnej, to głównie polskie, sezonowe składniki podane w egzotyczny sposób. Zjemy tu oryginalne, kolorowe dania inspirowane smakami Azji, Meksyku czy Ameryki Południowej i wypijemy autorskie koktajle czy kieliszek wina na tarasie z widokiem na Wisłę. Paloma otworzyła się w maju tego roku w budynku Muzeum Sztuki Nowoczesnej, zastępując inspirowane Azją Powidoki,...
21 maja 2019
Marokańska restauracja Dar Mounia otworzyła się tydzień temu w ścisłym gastronomicznym centrum Warszawy, na rogu ulic Hożej i Poznańskiej. Pochodząca z Maroka szefowa kuchni proponuje kulinarną podróż po smakach przywiezionych ze swoich rodzinnych stron. Dar Mounia podoba mi się już od przekroczenia progu. To piękne miejsce, urządzone z gustem, dopieszczone w każdym szczególe. Jest tu elegancko, ale niezobowiązująco....
20 marca 2019
Pizza gourmet - specjalność nowej pizzerii Amuni otwartej niedawno przy Górnośląskiej - z lekkostrawnym ciastem na zakwasie i wysokiej jakości składnikami z Włoch to nowość na warszawskiej scenie restauracyjnej. Pizzę i inne dania przygotują dla nas włoscy kucharze w tym znany z Mamma Marietta Andrea Scarantino. Sprawdzamy jak smakuje rzemieślnicza pizza i czy warto wydać na nią więcej? Pełna nazwa otwartej niedawno przy...
