Florentin
25 stycznia 2017
Florentin to modna dzielnica Tel-Awiwu, w której kwitnie życie towarzyskie współczesnego Izraela. Przez wielu porównywana do londyńskiego Soho czy do berlińskiego Kreuzberga pełna butików, barów, galerii restauracji i klubów przyciąga młodych mieszkańców stolicy Izraela i turystów. Atmosfera tej niezwykłej dzielnicy zainspirowała twórców nowej restauracji w butikowym hotelu przy Smolnej, którzy nazwali tak swój lokal....
Regina Bar – China Town i Little Italy
27 grudnia 2016
Regina Bar, nowy lokal Trisno Hamida, inspiruje się wielokulturową kuchnią Manhattanu, a swoich gości intryguje połączeniem w menu wpływów chińskich i włoskich. Kolorowe talerze wypełniają ciepłe i zimne przekąski, którymi łatwo się dzielić z przyjaciółmi. To miejsce, które przyciąga jak magnes, choć nie wszystko jeszcze działa tak jak powinno.
Regina Bar. Opowieść o Manhattanie.
Regina Bar to nowy lokal...
Prodiż Warszawski
15 grudnia 2016
Czy ktoś pamięta takie urządzenie jak prodiż? To takie okrągłe metalowe naczynie z okienkiem podłączane do prądu. Nasze mamy i babcie piekły w nim ciasta, pasztety i mięsa. Prodiż Warszawski, nowa restauracja przy Poznańskiej nawiązuje do tych czasów efektownymi lampami, dźwiękami płynącymi z głośników i tradycyjną polską kuchnią.
Prodiże na ścianach, gąsiory pod sufitem - koncept lokalu
"Złoty...
Raj w Niebie – rajskie Hawaje
1 grudnia 2016
Raj w Niebie to nowa restauracja z kuchnią hawajską. Niełatwo do niej trafić podobnie jak niełatwo dotrzeć z Polski na Hawaje. Czy kuchnia, która jest w czołówce światowych trendów kulinarnych spodoba się także i u nas?
Kuchnia hawajska według raportu amerykańskiej firmy Sterling Rice Group to jeden z 10 głównych trendów kulinarnych w 2016 roku. U nas to kuchnia zupełnie nieznana, pierwszą próbę podjęło parę...
Bez Gwiazdek * – na nowo o polskiej kuchni regionalnej
27 listopada 2016
Bez Gwiazdek, nowa restauracja Roberta Trzópka to świeży powiew na warszawskiej scenie restauracyjnej. Miejsce bez zadęcia i bez obrusów, które oddaje hołd polskiej kuchni regionalnej. Czy nazwa Bez Gwiazdek to przynęta, która przyciągnie inspektorów Michelin?
Bez Gwiazdek to nowa restauracja Roberta Trzópka i Jana Kęcika. Panowie znają się od dawna, pracowali razem m.in. w The Harvest. Teraz wspólnie gotują i prowadzą...
Restauracja Bez Tytułu na Poznańskiej
10 października 2016
Bez Tytułu. Ta oryginalna nazwa dla restauracji to ucieczka właścicieli przed wyznaczeniem granic i ścisłym określeniem miejsca. Mimo, że lokal otworzyli Francuzi, kuchnią zawiaduje francuski szef kuchni, a w karcie znajdziemy m.in. ślimaki i tatar to Bez Tytułu nie chce definiować się jako kuchnia francuska. Bo przepisy ich szefa kuchni nie mają narodowości.
Latem najprzyjemniej jest w ogródku, malutkim, ale przytulnym i...