Kulinarny spacer po Santiago de Compostela. Gdzie i co zjeść?

13 sierpnia 2022

Santiago de Compostela to miasto położone na szlaku Świętego Jakuba, które kojarzy się przede wszystkim z pielgrzymkami religijnymi.  Prowadzą tu szlaki piesze, rowerowe czy konne, które przemierzają co roku tysiące pielgrzymów z całego świata. Ale Santiago to nie tylko cel podróży religijnych. To stolica Galicji, kulinarnego raju dla miłośników jedzenia, jednego z najsmaczniejszych regionów gastronomicznych Hiszpanii....

Castilla la Mancha – co i gdzie zjeść? Kulinarny przewodnik

11 maja 2022

Kastylia-La Mancha (hiszp. Castilla-La Mancha) nie jest najbardziej rozchwytywanym przez Polaków kierunkiem podróży do Hiszpanii. Ten region nie leży nad morzem, więc nie spędzimy tu czasu wygrzewając się na słońcu na plaży czy podskakując w morskich falach. Ma za to inne zalety szczególnie ważne dla miłośników wina i dobrego jedzenia. Gastronomia Kastylii-La Manchy to tradycyjne potrawy przyrządzane z prostych,...

Galicja – kulinarny przewodnik cz. 2 – winnice, targi, kulinarne atrakcje

25 lutego 2020

Kulinarna podróż po hiszpańskiej Galicji to nie tylko restauracje (opisane w 1 części przewodnika), ale także winnice, targi z jedzeniem czy inne kulinarne atrakcje takie jak wizyta w porcie czy zbieranie małży w galicyjskich wodach. Zapraszam też do przeczytania ilustrowanego zdjęciami przewodnika  "Co zjeść w Galicji", który także przyda się  w podróży po tym regionie.  TARGI  Z JEDZENIEM Mercado Municipal...

Galicja gdzie zjeść? Kulinarny przewodnik cz.1

17 lutego 2020

Galicja - nazywana Zieloną Hiszpanią - to jeden z moich ulubionych regionów Półwyspu Iberyjskiego pod względem kulinarnym. To wyśmienite ryby i owoce morza, które poławia się w Oceanie Atlantyckim, doskonałe mięsa, sery ze znakiem DOP czy wyjątkowe wina z oznaczeniem Rias Baixas, Ribeira, Sacram, Valdeorras i Monterrei. W przewodniku po najsmaczniejszych miejscach, które odwiedziłam podczas dwóch wyjazdów do Galicji...

Gdzie zjeść w Santiago de Compostela ?

2 października 2019

Santiago de Compostela to nie tylko cel wędrówki szlakiem Świętego Jakuba dla pielgrzymów z całego świata. To niezwykle piękne miasto, które mimo swojego niewielkiego rozmiaru ma do zaoferowania wiele także jeśli chodzi o gastronomię. Zachwyca intrygujący i uzależniający  targ Abastos ze świeżymi owocami morza i produktami z całej Galicji, kuszą restauracje z cyklicznie zmienianym sezonowym menu. Nie zabrakło tu także...

Gdzie zjeść w Barcelonie? Kulinarny przewodnik

29 kwietnia 2019

Viva Espana! Viva Barcelona! Stolica Katalonii to - obok San Sebastian i Madrytu - jedno z najciekawszych kulinarnie miast Hiszpanii. Na każdym rogu można tu znaleźć kawiarnię, bar, restaurację, cukiernię czy targ zjedzeniem. To jedna z moich ulubionych kulinarnych destynacji. To miasto, w którym mogę jeść praktycznie bez przerwy i nigdy nie mam dość. Poniżej znajdziecie listę moich ulubionych miejsc zebraną podczas ostatnich...