Raj w Niebie – rajskie Hawaje
1 grudnia 2016
Raj w Niebie to nowa restauracja z kuchnią hawajską. Niełatwo do niej trafić podobnie jak niełatwo dotrzeć z Polski na Hawaje. Czy kuchnia, która jest w czołówce światowych trendów kulinarnych spodoba się także i u nas?
Kuchnia hawajska według raportu amerykańskiej firmy Sterling Rice Group to jeden z 10 głównych trendów kulinarnych w 2016 roku. U nas to kuchnia zupełnie nieznana, pierwszą próbę podjęło parę...
Warburger na talerzu, czyli jak wystąpić w Travel Channel
8 maja 2016
Dziś kilka słów o tym jak prosto z ulicy można wystąpić w programie stacji Travel Channel... Ale o tym dopiero na końcu. W pewien kwietniowy poniedziałek na późny lunch, tuż przed krótkim wypadem do Budapesztu wpadamy do Warburgera na talerzu przy Żelaznej. To drugie miejsce właścicieli Warburgera, który od prawie czterech lat karmi burgerami na Mokotowie. Mimo, że burgerowe szaleństwo powoli odchodzi już w...
Idziemy na lunch: Wild Beef
1 czerwca 2014
Burgery i bary, które je serwują, nie są ostatnio na moim gastroradarze, czyli liście miejsc, które muszę koniecznie odwiedzić. Smakowo w wielu lokalach się bronią, ale dietetycznie już mniej ;) a ja jednak staram się trzymać równowagę między smakiem a zdrowiem. Stąd z lekką nutką niepewności na poniedziałkowy lunch z kumpelą wybrałam się do Wild Beef, czyli burger baru działającego od grudnia przy ulicy...
Brooklyn Restaurant & Bar
13 maja 2014
Brooklyn pamiętam jak przez mgłę. Jakieś migawki, pojedyncze obrazy, na nich most, domy, skrzyżowania, światła, ulice i gorączkowe poszukiwania warsztatu samochodowego po ciemku w nieznanym mieście. Minęło już kilkanaście lat od mojego pobytu w tej jednej z najbardziej znanych dzielnic Nowego Jorku. Chyba najwyższy czas wybrać się na tam ponownie, tym razem na kulinarny rekonesans. Wygląda na to, że nie tylko ja interesuję...
Wół na Stół
27 kwietnia 2014
Uczymy się w Polsce wołowiny. Parę lat temu praktycznie nie było gdzie jej zjeść, oczywiście w odpowiedniej jakości. Teraz coraz więcej jest miejsc, które mają ją w menu, coraz więcej się w niej specjalizuje i umie dobrze ją robić. Bydło i Powidło, Bydło i Poidło czy Muu Muu wyznaczają właściwy kierunek. Dobrą wołowinę ubóstwiam więc długo nie czekałam z odwiedzinami w Wół na Stół, lokalu którego nazwa...
Loco Mexicano
19 stycznia 2014
Po niedawnej, bardzo udanej wizycie w Dos Tacos znów nas naszło na meksykańskie smaki. Tym razem odwiedzamy Loco Mexicano, nową restaurację tex-mex otwartą w styczniu na Pradze Południe w okolicy ronda Wiatraczna. Przed wejściem wita nas banner z grafiką roześmianego Meksykanina, a także kolorowe balony rozwieszone z okazji niedawnego otwarcia lokalu. Estetyka z zewnątrz trochę wygląda jakby to była jakaś sieciówka,...