18 marca 2014
Zabieram Was dziś w krótką podróż ponad 2500 km na południowy-wschód. Poznajcie ze mną smaki Jerozolimy i kilka miejsc, które szczególnie zapadły mi w pamięć podczas mojej kilkudniowej wyprawy do Izraela. Śniadanie w Cafe Mizrachi, 12 Hashezif st., Jerozolima Śniadanie w Izraelu to rytuał i okazja do spotkań z przyjaciółmi i rodziną. Śniadania jedzą tu pokaźne. To nie włoski czy hiszpański rogalik i kawa, ale...
25 lutego 2014
To będzie bardzo krótka opowieść o hummusie idealnym. Znalazłam go niedawno w Tel Avivie. Odwiedzając Izrael nie można nie spróbować hummusu, istnej narodowej obsesji jego mieszkańców. Abu Hassan zlokalizowany w Jaffie, najstarszej dzielnicy Tel Avivu, przez wielu miłośników tej potrawy uważany jest za istną Mekkę. To chyba najbardziej znany hummus bar w Tel Avivie polecany przez tubylców i wielu blogerów. Abu Hassan ma...
18 lutego 2014
Zawsze gdy nadarzy się okazja podczas moich podróży staram się odwiedzać lokalne targi. Bo gdzie jeśli nie tam można poczuć autentyczną, lokalną atmosferę? To one pozwalają mi poznać lokalne smaki i bogactwo produktów dostępnych w danym kraju. Jedne z ciekawszych do tej pory targów, na których byłam to głośny, egzotyczny i chaotyczny targ w Denpasar na Bali czy fascynujący, kolorowy i pikantny targ w Bangkoku. Żeby...
