Shuk mezze & bar – wegetariańska podróż na Bliski Wschód

22 sierpnia 2016

Shuk, nazwa nowej restauracji z kuchnią z Bliskiego Wschodu na Ochocie budzi we mnie same przyjemne, wakacyjne wspomnienia, bo przecież shuk to po hebrajsku targ. "The Shuk" to także popularna nazwa Machane Yehuda Market w Jerozolimie, a to jeden z tych targów z jedzeniem, na którym przepadłam na długie godziny i gdzie na pewno jeszcze wrócę. Ciekawe czy warszawski Shuk  ma coś wspólnego z tym w Jerozolimie? "The Shuk"...

Zest by Kibart

24 maja 2015

Szefa kuchni i właściciela nowej warszawskiej restauracji Zest by Kibart miałam kiedyś okazję poznać uczestnicząc w prowadzonych przez niego warsztatach  knife skills w Cook Up. Uczyłam się tam jak się kroi warzywa w julienne, brunoise, vichy, emince i inne kształty.  Kolejne nasze zderzenie choć nie bezpośrednie to pamiętna wizyta w Sinnet. Restaurację, w której pan Paweł był szefem kuchni (choć nie było go wtedy w...

Io Raviolo

17 lipca 2014

Włoskich restauracji w Warszawie jest na pęczki, albo paczki... makaronu:). W każdym miesiącu powstają nowe. Jak mają się wyróżnić? Jak mają przyciągnąć  polskich konsumentów, którym wydaje się, że znają się na kuchni włoskiej? Bo przecież wszyscy się znamy. Prawda? Na pewno magnesem jest zwykle włoski szef kuchni jak w Mamma Marietta czy specjalny piec do pizzy prosto z Neapolu jak w Mąka i Woda. Pizzerii u nas...

Pink Crow Restaurant & Bar

26 maja 2014

Niezmiernie cieszą mnie otwarcia lokali w dzielnicach do tej pory dość gastronomicznie ubogich. Na przykład taka Ochota, gdzie niedawno otworzył się bardzo smakowity Videlec, ale to zaledwie kropla w morzu potrzeb. Szybko więc podążam do nowego miejsca na Grójeckiej - Pink Crow Restaurant & Bar. Nie za bardzo wiem czego się spodziewać, ale ciekawość wygrywa. Adres strony podany na Facebooku restauracji kieruje mnie do strony...

Baby Menu: Videlec

30 kwietnia 2014

Videlec, nowa restauracja z kuchnią międzynarodową powstała niedawno na Ochocie. W przestronnym lokalu podzielonym na kilka stref jest wystarczająco miejsca zarówno na spotkanie ze znajomymi przy kieliszku wina jak i na rodzinne wyjście z dziećmi. To miejsce przyjazne rodzinom z dziećmi. Jest tu specjalny kącik dla dzieci, przewijak i dziecięce menu. Menu dla dzieci  : TAK  – 3/3 pkt  (w menu dziecięcym zupa pomidorowa...

Videlec

27 marca 2014

Videlec to nowa restauracja na Ochocie. Działa zaledwie od poprzedniej środy na tyłach ulicy Grójeckiej, tuż przy Włodarzewskiej. Lokal zaskakuje przestrzenią. W przeciwieństwie do wielu nowo otwartych mikroskopijnych lokali tutaj jest imponująco. Kilkanaście stolików i stołów barowych na dole, a na górze antresola z kolejnymi miejscami dla gości. Znalazło się tu wszystko co wydaje się niezbędne w dobrej restauracji. Jest...