Falla – wege talerze z Bliskiego Wschodu i Maghrebu

21 marca 2018

Na fali zmasowanych otwarć restauracji wegetariańskich i wegańskich powstała Falla - lokal z kolorową kuchnią z Bliskiego Wschodu.  Orientalne dania podkreślone  aromatycznymi przyprawami: kurkumą, zatarem, sumakiem uwodzą prezencją i nieoczywistymi smakami. Po tłumach próbujących wejść do lokalu kilka dni od otwarcia można wywnioskować, że będzie to miejsce na fali... Falla, nowa restauracja wegetariańska i...

Falafel Bejrut Nowolipki – wegetariański orient

24 stycznia 2016

Niedawno przy Nowolipkach otworzył się drugi lokal pod szyldem Falafel Bejrut. Jego czarno-białe logo ożywia zielone drzewo cedrowe, element flagi Libanu. Zielony jest nie tylko element logo, ale także charakter tego niewielkiego lokalu. Falafel Bejrut to bar wegetariański, którego właścicielem jest pochodzący z Bejrutu Mahmoud (zwany też Mike). Mike zaczynał od mobilnego stoiska przy Hali Mirowskiej, a od ponad roku przy...

Meza Beirut

22 marca 2015

Ordynacka 13. Pod tym adresem od kilkunastu dni wisi czarno-biały szyld z orientalnymi napisami i logiem Meza Beirut. Przez lata mieścił się tu Grand Kredens, o którym nie można było powiedzieć, że było to oblegane miejsce, wątpię, żeby ktoś po nim płakał.  Po jego zamknięciu kolejne lokale otwierały się tu i zamykały zwykle szybciej niż zmieniały się pory roku. Była tu restauracja z mało wyróżniającą się...

Samira w nowej lokalizacji

19 października 2014

Samira, to jedno z pierwszych miejsc w Warszawie, w którym można było skosztować dań kuchni z Bliskiego Wschodu.  Od 1996 roku sklep i bar specjalizujący się w kuchni libańskiej działały ukryte na terenie bazy MPO przy Bibliotece Narodowej i przyciągały tłumy gości. Ostatni raz byłam tam chyba z dziesięć lat temu i wróciłam zachwycona oryginalnymi i wyrazistymi smakami Orientu. Niedawno usłyszałam o nim ponownie...

Le Cedre vis a vis Sądów czyli Liban w zestawie

18 marca 2012

Do restauracji La Cedre na Pradze, mimo, że lokal istnieje już kilkanaście lat, nie dotarliśmy nigdy. Może to kwestia lokalizacji, a może w poszukiwaniu nowych miejsc zapomnieliśmy o tych, które są w stolicy od dawna. Ucieszyło nas bardzo powstanie drugiej restauracji pod tą samą nazwą po naszej, lewej stronie Wisły vis a vis Sądów. Niedługo po otwarciu wpadamy tam na późny obiad. Wystrój restauracji jest zgodny z tym,...

Beirut: Bliski Wschód na Poznańskiej

16 sierpnia 2011

Beirut Hummus and Music Bar umiejscowił się naprzeciwko restauracji Tel Aviv, zmniejszając tym samym odległość między tymi miastami z   209 km do kilkunastu metrów. Zmniejszyła się też odległość z Warszawy na Bliski Wschód, bo nie musimy jechać nad morze Śródziemne, żeby spróbować przysmaków z Izreala czy Libanu. Beirut to bar z libańskimi przekąskami (mezze). Menu lokalu umieszczone jest nad barem. Znajdziemy w nim...