Dodane w Bez kategorii dnia 21-05-2012
Mimo, że sezon szparagowy jeszcze w pełni, pokuszę się o subiektywny ranking szparagowych dań, które zjadłam w tym roku w Warszawskich restauracjach. Publikuję nie czekając na koniec maja, bo chcę żebyście mogli z niego skorzystać w tym sezonie, a także ze względu na moje wakacje… bo wróce już pewnie po szparagach… Obiecuję jednak aneks, jeśli [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia, międzynarodowa dnia 04-05-2012
Już maj. Czas zatem na szparagi. W poszukiwaniu moich ulubionych warzyw trafiliśmy parę dni temu ponownie do Bagna. Byliśmy tam już kiedyś, wkrótce po otwarciu. Wtedy było smakowicie, a gotował dla nas Złoty, który karmi teraz w Sto900. Potem Złotego zastąpił Adam, a niedawno miejsce Adama zajął nowy szef kuchni. Czas więc, aby sprawdzić jak tam jest teraz i jak zmiany wpłynęły [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 01-05-2012
Szparagi uwielbiam. Czekam na nie przez cały rok. Są tak krótko, że ciężko się nimi nacieszyć. Maj, kawałek czerwca i znów wiele miesięcy czekania. Sezon szparagowy rozpoczęty. Pierwsze szparagi zjedzone. A poniżej subiektywny wybór restauracji w Warszawie, gdzie warto się wybrać na szparagowe menu, czy po prostu danie ze szparagami. Na razie w tym roku jadłam moje [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 28-04-2012
Zostajesz w Warszawie na długi Majowy weekend? Chcesz pójść do restauracji? I to takiej gdzie karmią przyzwoicie? Tym razem na blogu nie znajdziesz długiej listy restauracji czynnych w Majowy Weekend, a mój subiektywny wybór miejsc nie tylko w czasie Majówki otwartych, ale jednocześnie takich, gdzie wybrać się warto, gdzie sama już byłam albo planuje się wybrać:) Może znajdziesz tu [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 06-06-2011
Szparagowy sezon powoli zbliża się ku końcowi, czas więc na podsumowanie szparagowych dań, których spróbowałam w Warszawskich restauracjach. Poniżej lista lokali, gdzie szparagi pojawiły się na moim talerzu, w kolejności od najlepszego do najgorszego, moim zdaniem, dania. 1. Enoteca Bistro de Signed, ul. Świętojerska 5/7 Ze szparagowego menu spróbowałam białe szparagi z sosem holenderskim, [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 12-05-2011
Stare i Nowe Miasto w Warszawie to nie są miejsca, gdzie dobrze karmią. No może poza pojedynczymi wyjątkami, takimi jak Jazz Bistro czy Nomia. Jeśli ktoś lubi dobrze zjeść, to lepiej niech od tych okolic trzyma się z daleka. Taki pogląd na jedzenie w okolicach Rynku Starego czy Nowego Miasta miałam od dawna. I każda [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 04-05-2011
Maj miesiącem szparagów czyli warzyw królewskich, wyjątkowych rarytasów na stołach, bo w postaci świeżej obecnych w gastronomii tylko od końca maja do połowy czerwca. Długi, pierwszomajowy weekend za nami, więc powoli dania szparagowe pojawiają się w menu Warszawskich restauracji. Jeszcze nie jest to zjawisko masowe, ale jest już przynajmniej kilka miejsc w stolicy, o których wiem, [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia, międzynarodowa dnia 17-04-2011
Jak co roku w kwietniu restauracja Blue Cactus wprowadziła wiosenną kartę menu. Jak zwykle znajdziemy w niej szparagi, ale tym razem bardziej jako dodatek do dań, a nie główny bohater karty. Trochę szkoda, bo zawsze z utęsknieniem czekałam na szparagi w różnych odsłonach w Blue Cactusie, a tym razem trochę sie schowały w cieniu innych [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 27-04-2010
W długi majowy weekend mokotowska Esencja Smaku zaprasza na zielono- szparagowe dania. Można będzie spróbować szparagów w kilku różnych przekąskach, daniu głównym i zupie. Oprócz szparagów pojawią się inne potrawy w kolorze zielonym : naleśniki, sałaty, zupy oraz deser. Liczę na to, że szparagowe potrawy zagoszczą tu trochę dłużej, bo w weekend nie ma mnie w [...]
Czytaj więcej
Dodane w kuchnia dnia 25-04-2010
Wracam do pisania po dłuższej przerwie zainspirowana wiosną i szparagami. W ten weekend w Blue Cactusie rozpoczęłam w tym roku sezon szparagowy. I jak o tym myślę, mam ochotę natychmiast wsiąść w samochód i podjechać na Zajączkowską. W sobotę spróbowałam 4 różnych dań ze specjalnego menu wiosennego, a już w niedzielę musiałam znów tam wrócić, aby ponownie poczuć [...]
Czytaj więcej