Tapas Bar po polsku – Przekąski, Zakąski

19 sierpnia 2007

Przekąski, Zakąski (dawna nazwa Bistro a la Fourchette) to miejsce unikalne na warszawskiej mapie kulinarnej, brawo za pomysł i menu dla jego twórców. To bar gdzie się pije i przekąsza. Czyli taki polski tapas bar. Przekąski (typowo polskie jak np. tatar, szynka, śledź czy gzik) są wszystkie w tej samej cenie 8 zł, napitki również w tej samej cenie 4 zł (piwo, wino, wódka etc). Do napitku przekąsiliśmy pasztet i serdelka. Było pysznie. Do Bistro można wpaść o dowolnej porze dnia i nocy. Obsługa wpisuje sie w klimat przekąskowy, można się poczuć trochę jak w barze z czasów PRLu. Aby nie przesłodzić bistro złapało u mnie także minus. Mimo bardzo ograniczonej karty dań (dokładnie 9 wraz z tajemniczą „niespodzianką”), kilka nie było dostępnych (m.in. tatar, nóżki czy awanturka, których nie było nam dane spróbować). Nie pozostaje nam nic innego a pewnego kolejnego weekendu udać się tam znów, żeby skosztować pozostałych specjałów przekąskowych. Bistro to także moim zdaniem doskonałe miejsce, żeby zapoznać przyjeżdżających do Warszawy coraz liczniej cudzoziemców z połączeniem PRLu z nową gastronomiczną Polską.

Przekąski, Zakąski (kiedyś zwane Bistro a la Fourchette), Krakowskie Przedmieście, róg ul.Ossolińskich, Hotel Europejski (Uwaga! Bistro zamknięte)

Zobacz także:

Delikatesy na wynos – W Królestwie Gesslerów

Podsumowanie