Nowe miejsce: restauracja Amber Room
3 października 2009
W Pałacu Sobańskich, siedzibie Klubu Polskiej Rady Biznesu, miejscu zamkniętym do tej pory dla szerszej publiczności, powstała nowa restauracja Amber Room. Uroczyste otwarcie lokalu było wydarzeniem z udziałem wielu gwiazd i gwiazdeczek, relacjonowanym szeroko na plotkarskich portalach. Szefem kuchni ekskluzywnego lokalu jest Wojciech Modest Amaro, laureat kulinarnego Nobla przyznawanego przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną. W menu restauracji znajdziemy dania autorskie szefa kuchni, który swoje kulinarne dzieła ochrzcił mianem „modest cuisine” (czyli skromna kuchnia). Modest cuisine to kreatywna kuchnia polska XXI z międzynarodowymi inspiracjami. Restauracja jest czynna od poniedziałku do soboty.
Amber Room, Al.Ujazdowskie 13, tel. (22) 523 66 64