Trufle w Restauracji Balgera

Na miłośników trufli czeka w  sobotni wieczór 10 października włoska restauracja Balgera. Tego dnia będzie można skosztować wielu różnorodnych dań ze specjalnego menu truflowego, a także napić się dobranych do potraw win z Piemontu. Kolację umili muzyka na żywo. Carpaccio z polędwicy i białej trufli, tagliatelle z truflą, risotto z truflą, perliczka pieczona w piecu z kremem truflowym, polędwica wołowa pod sosem truflowym to tylko niektóre dania, które znajdą się w specjalnej karcie menu.

Zobacz także:

Ristorante Balgera – ekskluzywne niebo w gębie

One Response to Trufle w Restauracji Balgera

1. froasia says:

   12 października 2009 at 20:48

   Z menu truflowego zjadłam tylko perliczkę w sosie z białych trufli … i będzie mi się śniła po nocach. Boska jest !

   Odpowiedz