Lawendowy Dom – polskie i francuskie smaki na Mokotowie

4 października 2017

Lawendowy Dom to niewielkie bistro z kuchnią polską i francuską otwarte niedawno na Mokotowie. Czy symbol lawendy przyniesie mu szczęście?  

Lawendowy Dom otworzył się w miejscu zamkniętej restauracji A Nóż na Górnym Mokotowie przy ulicy Różanej. To lokal pani Grażyny Winkowskiej,  która prowadzi własne gospodarstwo koło Wyszogrodu, a od pewnego czasu swoje wyroby pod marką Lawendowy Dom sprzedaje w internetowych sklepach ze zdrową żywnością. Jej przetwory można było kupić również w Hali Koszyki. W restauracji na Mokotowie właścicielka osobiście zawiaduje kuchnią. Wystrój lokalu niewiele się zmienił w stosunku do tego co było w A Nóż, układ stolików jest podobny, na ścianie zwraca uwagę duża nazwa lokalu ze zdjęciem właścicielki. Dzięki doniczkom z kwiatami i rozstawionym świeżym kwiatom na stołach zrobiło się trochę przytulniej, We wnęce przy wejściu stanęła lodówka i szafka z produktami, które można kupić na wynos – są tu np. ogórki, śledzie czy pierogi.

Kuchnia Polski i Francji

Lawendowy Dom Grażyny Winkowskiej to bistro specjalizujące się w domowej kuchni Polski i Francji. W krótkim menu znajdziemy pierogi w różnych odsłonach – ruskie, z kapustą i grzybami, z mięsem, ze szpinakiem, z dynią czy borówkami. Jest tu także spory wybór śledzi, rosół z kołdunami czy knedle ze śliwkami. Francję reprezentują standardy takie jak ratatouille, boeuf bourguignon czy crêpes suzette. Warto zapytać o danie dnia, my trafiliśmy np. na schabowego z ziemniakami i mizerią. Do jedzenia możemy zamówić francuskie wina. Niedawno do karty wprowadzono też śniadania. Zjemy tu  jaglankę, granolę  z jogurtem i owocami, awokado na grzance, czy jajka po florentyńsku.

Po polsku

Lawendowy Dom odwiedzam dwa razy w weekendowe popołudnia. Dobrze się tu czuję już od wejścia, podoba mi się domowa atmosfera i klimatyczna muzyka wydobywająca się z głośników. Robię przegląd polskich smaków – kosztuję śledzi, pierogów i dania głównego.  Ciekawy w smaku, egzotyczny, z owocową nutą jest śledź z sosie z jogurtu greckiego curry, pomarańczy i gorczycy (25 zł), ale także prosty śledź w śmietanie (25 zł) smakuje bez zarzutu. Idealnie przyprawione, nie za kwaśne, z mocną nutą grzybową są  tutejsze pierogi z kapustą i grzybami, nie ustępują im też ruskie z mocną nutą ziemniaczano cebulową, takie jak lubimy. Podoba mi się, że dostępne tu pierogi można miksować, więc możemy spróbować kilku rodzajów zamawiając jedno danie. Miłośnicy tradycyjnych polskich dań mogą też od czasu do czasu upolować gołąbki, czy zupy: barszcz czerwony, rosół czy ogórkową. My trafiamy na schabowy z ziemniakami i mizerią (40 zł). Kotlet jest spory, aromatyczny, chrupiący na zewnątrz, mięciutki, soczysty w środku. Co prawda zamawiamy go z młodą kapustą, a dostajemy bez uprzedzenia z mizerią, ale smak domowego, idealnie przygotowanego schaboszczaka rekompensuje to drobne potknięcie.

Sezonowo

W Lawendowym Domu jest też sezonowo, a teraz jest czas na grzyby i dynie. Bardzo przypada mi do gustu rozgrzewająca zupa dyniowa (20 zł), gęsta, lekko słodka z czarnuszką i egzotycznymi nutami. Obłędne jest risotto z podgrzybkami (36 zł) z dużą ilością grzybów, serem, kiełkami. Kremowe risotto ma idealną konsystencję i uzależnia….

Po francusku

Z francuskich propozycji bistro próbujemy dwóch typowych francuskich standardów. Wołowina po burgundzku (40 zł) z wołowiną, boczkiem, pieczarkami, marchewką i winem jest idealnie mięciutka. Za pierwszym razem zwracam uwagę co do wielkości porcji, ale za drugim porcja jest już większa, czyli wsłuchują się w głos klientów. Bez zarzutu smakuje choć też mogłaby być ciut większa Ratatuja jesienna z kopytkami (36 zł). Znajdziemy tu takie warzywa jak bakłażan, cukinię, paprykę, pomidory i bazylię. Oryginalnym dodatkiem, któremu ciężko przypisać konkretną narodowość jest surówka z buraków, marchwi z imbirem, miętą, kolendrą, pestkami dyni i słonecznika. W karcie dostępna jest jako normalne danie, ale można zamówić mniejszą porcję jako dodatek do dania i tak chyba lepiej się sprawdzi. Surówka przyjemnie chrupie, jest lekka i orzeźwiająca.

Lawendowy Dom to prosta kuchnia z tradycyjnymi daniami kuchni polskiej i francuskiej. Miło się tu spędza czas, obsługa jest sympatyczna a jedzenie domowe i po prostu smaczne. Kwiat lawendy symbolizuje m.in. spełnienie życzeń. Ja temu domowi życzę szczęścia i powodzenia i z przyjemnością będę wracać.

Lawendowy Dom, ul. Różana 30, Warszawa, Mokotów, tel. 884 817 057