Gdzie na kurki w Warszawie? menu kurkowe

26 lipca 2009

kurkiwwNiewielkie pomarańczowe grzyby z wachlarzowatym kapeluszem, o niepowtarzalnym smaku i aromacie.  Kurki. Są przedmiotem kulinarnych inspiracji kucharzy, którzy kreują je na głównego bohatera dania  lub dają mu istotną rolę drugoplanową. Wyśmienite ze śmietaną  czy po prostu smażone na maśle, doskonale komponują się z rybą, mięsem czy makaronem. Sezon kurkowy w pełni, a deszcze sprzyjają wysypowi tych wyjątkowych polskich grzybów.

Gdzie  w Warszawie możemy zjeść dania z kurkami w roli głównej?  Poniżej kilka propozycji.

Jazz Bistro Gwiazdeczka ul. Piwna 40

 W restauracji Jazz Bistro jak co roku w letnich miesiącach pojawiło się kurkowe menu. Znajdziemy w nim min. sztandarowe danie restauracji, które pojawia się co roku w letnim menu, czyli naleśniki z kurkami w śmietanie i kurczakiem (27,50 zł), a także nowe propozycje takie jak: zupa selerowo-kurkowa z koprem i kwaśną śmietaną (12,90 zł), sałata z kurkami, grillowanym boczkiem, nachos, czereśniami i sosem miodowo-limonowym (27 zł),

Nu Jazz Bistro ul. Żurawia 6/12

Proponuje menu sezonowe oparte na owocach lasu – kurkach i jagodach. Kurki duszone w śmietanie z Żubrówką czy krem z kalafiora z kurkami to tylko niektóre dania, które wchodzą wskład leśnego menu.

Restauracja Gar ul. Jasna 10

Restauracja Gar Magdy Gessler zaprasza na „Lato w Garze”. W letnim menu znajdziemy min. naleśniki z kurkami i kwaśną śmietaną (39 zł), krewetki z ryżem i kurkami (56 zł) i medaliony z polędwiczki wieprzowej z kurkami (64 zł).

Chianti ul. Foksal 17

Szef kuchni restauracji Chianti stworzył nową, letnią kartę zainspirowaną tymi wyjątkowymi owocami lasu. Możemy wybrać min. sałatę  z kurkami (31 zł), penne z kurkami i krewetkami w sosie pomidorowym z szafranem (38 zł) czy fileta z polędwicy wołowej z kurkami w sosie kremowym (69 zł).

Adler ul. Mokotowska 69

W tej bawarskiej restauracji  także możemy skosztować teraz kurkowych przysmaków. Do wyboru mamy  dania lżejsze, takie jak sałatka ze smażonymi kurkami (27 zł), a także bardziej konkretne: tagliatelle z kurkami w śmietanie (28 zł), medaliony z polędwiczki wieprzowej z kurkami w śmietanie, krokietami i sałatką (49 zł).

Dekanta ul. Marszałkowska 55/73

W menu kurkowym znajdziemy: mieszane sałaty z kurkami duszonymi w winie i pomidorkami cherry (21 zł), rosół z kurek (13 zł), kurki w sosie kremowym ze świeżym koprem i bekonem (17 zł), polędwiczki wieprzowe zawijane boczkiem w sosie kurkowym z cukinią i plastrami ziemniaków z grilla (37 zł).

U Szwejka pl.Konstytucji 1

W tej czeskiej gospodzie możemy zamawiać teraz dania z kurkami. Restauracja proponuje min. zielone sałaty z marynowanymi kurkami i chrupiącym bekonem, domowy pasztet z marynowanymi kurkami, świeże kurki z patelni na maśle z czosnkiem i pietruszką, pierś kurczaka z grilla z kurkami w śmietanie, polędwiczki wieprzowe z grilla  z kurkami.

Boathouse ul.Wał Miedzeszyński 389a

Restauracja Boathouse serwująca dania kuchni śródziemnomorskiej zaprasza do swojego letniego ogrodu nad Wisłą na sezonowe menu kurkowe. Ta rekomendowana przez przewodnik Michelin restauracja przygotowała długą listę oryginalnych kurkowych dań, możemy skusić się min. na Carpaccio z  tuńczyka z cytrynowym anchoillade, kurkami, selerem i serem cheddar (48 zł), kurki  podsmażone z szalotkami, szafranem i Chardonay (35 zł),  medaliony wieprzowe z kremowym ragu z kurek oraz z polentą (68 zł),  Interesująco brzmi także kremowo-cytrynowe risotto z kurkami (45 zł) czy  kurkowe clafouti z lodami (28 zł).

Jeśli znacie jeszcze jakieś inne miejsca w Warszawie gdzie królują teraz kurki – proszę o info, to dopiszę do listy.

 

Zobacz także:

Kurki i jagody w Nu Jazz Bistro

Menu kurkowe w Chianti

Sałatki w Warszawie czyli jemy zdrowo

Letnie menu w restauracji Vinarius

Słoneczne menu w restauracji Moonsfera

 

Podsumowanie