Karczma Bałkańska Dusza

11 lipca 2016

Bałkany to kierunek numer 1 wakacyjnych wyjazdów wśród Polaków, nie dziwi więc popularność kuchni z tamtych rejonów i otwarcia kolejnych restauracji z kuchnią bałkańską. "Przygotowujemy nasze bałkańskie dania z duszą..." piszą na swoim profilu na Facebooku właściciele Karczmy Bałkańska Dusza, lokalu działającego od marca na Zaciszu. W ramach przedwakacyjnych inspiracji, sprawdzamy czy rzeczywiście serwowane dania...

Papalina po Kuchennych Rewolucjach

5 maja 2016

Papalina to po chorwacku szprot. Ta mała rybka jest elementem logo, a także nazwy chorwackiej restauracji na Ursynowie. Papalina od kilku lat karmi mieszkańców Ursynowa, a także tych, którym zechce się podjechać w te okolice z dalszych rejonów Warszawy. Trzy lata temu wyjechałam stamtąd z ukontentowanym podniebieniem, a brak regularnych powrotów był spowodowany tylko i wyłącznie odległością od domu. Wracam do Papaliny...

Ba Adriatico

24 kwietnia 2014

Pawilony po lewej stronie Jana Pawła (patrząc z mojej strony czyli z Żoliborza w kierunku Centrum) nie obfitowały nigdy w kulinarne placówki godne uwagi. Smutek, że tak blisko i tak miernie. Kiedyś przypadkowo wpadłam do Cafe Furkot i od tego czasu omijam te rejony szerokim łukiem obserwując otwarcia i zamknięcia kolejnych knajp. Łatwiej było coś zawsze znaleźć po drugiej stronie ulicy, gdzie co i raz otwierają się kuchnie...