Sałatka z kurkami w restauracji Adler

10 sierpnia 2009

Nigdy wcześniej nie byłam w bawarskiej restauracji Adler na Mokotowskiej. Dlaczego? Ponieważ to restauracja tradycyjna, z niemiecką kuchnią i  długą historią. Kuchnia zza Odry nie należy do moich ulubionych z racji kaloryczności i ciężkości, oprócz tego lokale z długą tradycją przyciągają mnie o wiele rzadziej niż te zupełnie świeże na kulinarnej mapie Warszawy. Do odwiedzin w Adlerze przekonało  mnie...

Szparagi od świtu do zmierzchu

23 maja 2009

Znakomite na śniadanie, na lunch, na kolację. Tylko w maju i czerwcu. Zielone i białe pod różną postacią, z różnymi sosami i dodatkami. Szparagi. W kompozycji z jajkiem sadzonym można skosztować ich już od wczesnych porannych godzin wybierając się na śniadanie do Skafandra na Miodową. Do tego pieczywo z masłem czosnkowym, aromatyczna kawa Latte , uśmiechnięta i szalenie sympatyczna obsługa. Gdy nadchodzi pora obiadowa,...