Kurki i jagody w Nu Jazz Bistro

22 lipca 2009

Owoce lasu czyli kurki i jagody to motyw przewodni nowego, sezonowego menu w Nu Jazz Bistro. Jeśli mamy ochotę na kurki, to możemy wybrać np. kurki duszone w śmietanie z Żubrówką, krem z kalafiora z kurkami, parpadele z kurkami, łososiem, kaparami i sosem śmietanowo-musztardowym. Dla miłośników jagód restauracja proponuje sałatkę ze szpinakiem, gęsią, jagodami i kurkami a na deser kruche babeczki ze świeżymi jagodami i...

Sałaty z owocami lata w Jazz Bistro

8 lipca 2009

W Jazz Bistro Piękna powiało, a właściwie  zapachniało latem. Bohaterami wakacyjnego menu są sałaty z letnimi owocami - malinami, jagodami czy truskawkami. Sałata z malinami podawana jest z  brzoskwinią, polędwiczką wieprzową marynowaną w balsamico, z czerwoną cebulą, pestkami dyni i miodowym vinaigrette (35,5zł). Z kolei sałacie z jagodami towarzyszy ser haloumi, szynka parmeńska, rukola, szpinak oraz czarny sezam (37...

Antrakt Cafe – Warszawa jest piękna w promieniach słońca, ale kucharz potrzebuje więcej snu

16 kwietnia 2009

Do Antrakt Cafe trafiliśmy w poszukiwaniu lokalu, gdzie można bezproblemowo „zaparkować rower", a także coś przekąsić w niedzielne wczesne popołudnie. Wbrew pozorom nie jest to łatwe zadanie w Warszawie. W sezonie rowerowym, który niedawno otworzyliśmy, duży plus otrzymują u nas lokale z ogródkami i miejscem do postawienia roweru. Na Nowym Świecie w kwietniową niedzielę niewiele było jeszcze restauracji z wystawionymi...

Top 5 – winiarnie w Warszawie subiektywnie

24 marca 2009

Wino to trunek coraz bardziej popularny wśród warszawskich bywalców restauracji. Kolejne winiarnie, pojawiają się jak grzyby po deszczu na kulinarnej mapie stolicy, zachęcając miłośników tego szlachetnego alkoholu nie tylko do degustacji wina, ale także coraz częściej do spróbowania różnorakich potraw, które winu doskonale mogą towarzyszyć. A oto mój subiektywny ranking warszawskich winiarni. W większości z nich nasze...

Instytut Restaurant & Gallery

23 lutego 2009

Instytut Restaurant & Gallery to restauracja należąca do Instytutu Wzornictwa Przemysłowego. Koncepcja  połączenia galerii z restauracją jest ciekawa i oryginalna.  Można tu podziwiać, a także kupić dzieła polskich twórców sztuki użytkowej, choć ich wybór i oryginalność nie zachwyca. Jest tu trochę albumów o designie, kilka ciekawych lamp, pamiątek (?) chyba dla zbłąkanych turystów spacerujących po nowym...

Moonsfera czyli z wizytą na Księżycu

15 lutego 2009

Wyprawa do Moonsfery kojarzy mi się z wyprawą na Księżyc z kilku powodów. Po pierwsze księżycowa nazwa, po drugie lokalizacja na dachu Centrum Olimpijskiego, aż wreszcie kosmiczna i tajemnicza kuchnia fusion, która zaskakuje nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy. Aby dostać się do Moonsfery trzeba dotrzeć na sam szczyt nowoczesnego biurowca, pokonując trasę z szybkością rakiety, przeszkloną windą. Z otwieranych latem...