Abażur – Salon Kulinarny po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler

18 lutego 2016

Dwa tygodnie po Kuchennej Rewolucji przeprowadzonej przez Magdę Gessler na warszawskich Bielanach odwiedzam restaurację Abażur. Jeszcze jest przed emisją programu, jeszcze rewolucja przez panią Magdę nie zatwierdzona, ale lokal serwuje już nowe dania. Przed rewolucjami miejsce nazywało się Salon Kulinarny, ale nie dotarłam tam wtedy. Na pewno atutem restauracji nie jest lokalizacja, mieści się "in the middle of nowhere", w...

Restaurant Andre – Singapur

27 września 2015

Singapur to wymarzone miejsce dla każdego miłośnika jedzenia. Zaślepiona fascynacją jedzeniem w tutejszych hawker's center (czyli takich halach z ulicznym jedzeniem) prawie zapominam, że to miasto znane jest także ze znakomitych miejsc fine dining i nietrudno tu o szefów kuchni, którzy pracowali w gwiazdkowych restauracjach na całym świecie. Przedstawiciele czerwonego przewodnika Michelin co prawda nie docierają tu z nieznanych...

Flambeeria

18 stycznia 2015

Flambeeria tarte flambée & bar pojawiła się kilka miesięcy temu w lokalu przy Emilii Plater, w którym kiedyś była restauracja Bon Vivant. Wystrój - poza kilkoma elementami - pozostał praktycznie niezmieniony. Zmienili się za to właściciele i koncept, a co za tym idzie kuchnia restauracji. Nie znajdziemy tu dań tzw. kuchni międzynarodowej, zwrotu w niektórych restauracjach już dosyć wytartego i mieszczącego tam wszystko co...

La Maison

29 czerwca 2014

La Maison Gourmand to dom smakosza, który wyrósł przed tygodniem na Chłodnej niedaleko Żelaznej. Patisserie, Cuisine Lounge, Bakery, Ice Cream to cztery "pokoje" Domu Smakosza czyli rozdziały, wokół których opowiedziana jest tutejsza historia o smaku. Z czym kojarzy Wam się nazwa lokalu? Mnie La Maison kojarzy się z bez wątpienia z kuchnią francuską. Zanim jeszcze zajrzę do karty, spodziewam się tu typowych dan z kraju...

ArtBistro Stalowa 52

23 marca 2014

Najpierw był butikowy hotel Aparthotel Stalowa52, którego designerskie wnętrza i ceny za nocleg mocno kontrastują z okolicą. Hotel powstał w odrestaurowanej stuletniej kamienicy i przyjmuje gości z całego świata, którzy chcą poczuć przez chwilę klimat przedwojennej Warszawy. Poszukując kulinarnych przygód rzadko wypuszczam się na Pragę Północ, a w rejonach Stalowej nie byłam od lat. Zniszczone zębem czasu kamienice...

Bistro La Cocotte

27 lutego 2014

Bistro La Cocotte jak nazwa wskazuje to opowieść o kuchni francuskiej. Wygląda na to, że po czasach posuchy, Francja i jej arkana sztuki kulinarnej powracają znów przebojem do stolicy. Oprócz Bistro La Cocotte działającego przy Mokotowskiej, niedaleko obleganego placu Zbawiciela, w centrum Warszawy w ostatnim czasie otworzyły się jeszcze dwa inne francuskie bistra: Le Bistro Rozbrat i La Pigalle. Bistro La Cocotte to...