29 stycznia 2018
Odkupienie win - winiarnia na Żoliborzu - to kolejne po Ale Wino, Mielżyńskim czy obydwu Kieliszkach miejsce, gdzie szerokiej ofercie wina towarzyszy jedzenie, które nie kończy się na deskach wędlin i serów, ale odgrywa podobną rolę jak oferta etykiet na półkach. Jedzenie w Odkupieniu Win to historia relatywnie nowa, sprawdzamy czy warta jest polecania i powtarzania. Odkupienie win na osiedlu Żoliborz Artystyczny rozpoczęło...
15 stycznia 2018
La Iberica, restauracja z ponad 7-letnim stażem w warszawskiej gastronomii przeniosła się ostatnio z krańców miasta na niegdyś modną, a ostatnio trochę przykurzoną (przez pobliskie budowy) ulicę Burakowską. Czy gorąca hiszpańska kuchnia doda nowej energii i rozrusza tereny po Starej Fabryce Koronek? La Iberica, hiszpańska restauracja obecna od 7 lat na restauracyjnej mapie Warszawy może się pochwalić tytułem Knajpy...
30 listopada 2017
Kanapa, nowa restauracja otwarta w przedwojennej willi na Mokotowie kusi współczesnymi smakami Ukrainy zaskakując niesztampową prezentacją dań. Zupę zjemy z niestandardowego talerza, pierogi mają czarny kolor i nie zgadniecie z czego może być zrobiona świeczka. Czy zabawa formą przełoży się na smak dań? Czy kuchnia ukraińska trafi w polskie podniebienia? Restauracja Kanapa otworzyła się niedawno przy ulicy...
21 listopada 2017
Meat Warsaw, kolejny projekt jednego z twórców Pogromców Meatów, na pierwszy rzut oka wygląda na związany ze streetfoodem, podobny do takich, w których powstaniu maczał już palce. Czy tak jest w rzeczywistości? Meat Warsaw otwarto w lipcu w Okrąglaku na rogu Świętokrzyskiej i Emilii Plater, tuż przy Pałacu Kultury. To lokal z długą historią sięgającą lat 80-tych kiedy to współwłaścicielem mieszczącego się w...
14 listopada 2017
Schabowy, nowa restauracja na Mokotowie kotleta ma nie tylko w nazwie, ale i na talerzu. I nie jest to kotlet z kimchi, nie jest częścią modnego burgera, nie jest to również jedzony pałeczkami japoński tonkasu. Chodzi o zwykły polski kotlet schabowy, taki z panierką. Do tego zasmażana kapusta, tłuczone ziemniaki z masłem i mlekiem, mizeria... Czy na pędzącej za trendami światowymi gastronomicznej mapie Warszawy jest...
2 listopada 2017
Jadalnia - nowa restauracja w Międzylesiu - to polskie smaki, sezonowe produkty i szef kuchni, który kilka lat gotował w gwiazdkowej restauracji Atelier Amaro. Czy taki miks ma szansę powodzenia? Czy na talerzu zobaczymy nowe "momenty"? Mimo, że mieszkamy w Śródmieściu i najczęściej jemy w centrum i pobliskich okolicach, czasem mamy ochotę poeksplorować warszawskie peryfieria, zobaczyć co słychać trochę dalej. Tym...
