29 września 2013
Czy sztuczki to małe dania? Czy jest w nich coś z magii? Czy to takie sztuczki, które zjemy i zapomnimy o nich tak szybko, jak szybko znika królik w kapeluszu iluzjonisty? W pewne piątkowe popołudnie w ramach późnego lunchu zaglądam do Sztuki Sztuczki na Szpitalną, sprawdzić, co kryje się za nazwą kojarzącą się tak wieloznacznie - w moim przypadku na myśl o niej pojawiają się konotacje z mięsem (sztuką mięsa :-) ),...
25 września 2013
Kuba kojarzy mi się z gorącymi rytmami salsy, z kubańskim rumem, cygarami i kolorowymi samochodami na ulicach Hawany. Mało mam skojarzeń z kuchnią tego kraju i chyba jeszcze nie próbowałam dań z tej wyspy... Dlatego tym chętniej wybrałam się na nieznane tereny niedawno otwartej restauracji kubańskiej El Caribe. Lokal mieści się na Żoliborzu, w miejscu zamkniętej niedawno restauracji Chez Belier, która nie zagrzała tu...
23 września 2013
Mercato to delikatesy i bar, które od niedawna zajęły parter wyremontowanej kamienicy przy ulicy Próżnej. Odwiedziny w tym miejscu to dobra okazja na ponowny spacer ulicą, która dobrze pamięta zarówno czasy II Rzeczpospolitej jak i II wojny światowej. Przez lata budynek, w którym mieści się teraz Mercato, groził zawaleniem. Od prawie 30 lat widnieje w rejestrze zabytków. Czy coś się tu zmieniło? W ostatnim roku...
15 września 2013
Na Kruczej, przy skrzyżowaniu z Wilczą, pod numerem 17, od kilku dni działa nowa kawiarnia o kojarzącej się nie tylko kulinarnie nazwie - Niezłe Ziółko. Ziółka co prawda nie są elementem loga lokalu, ale znajdziemy je w dużych ilościach w starannie dopracowanym wnętrzu kawiarni. Zioła i wielobarwne kwiaty są tu wszechobecne - nadają temu miejscu ciepłej, domowej atmosfery. Dominującym kolorem lokalu jest zieleń, a...
13 września 2013
Ten interesujący architektonicznie budynek kina Iluzjon, ukryty wśród zielonych Mokotowskich drzew, kojarzy mi się z seansami filmów offowych, niszowych czy festiwalowych, na pokazach których bywałam często na Narbutta, jeszcze w kinie Stolica. Potem w budynku kina działał dość ponury lokal Zaklęte Rewiry z potrawami o filmowych nazwach... Ze względu na mroczność lokalu, ciężko było zobaczyć serwowane tam jedzenie w...
1 września 2013
Po kilkumiesięcznej przerwie powracam do mojego cyklu tajskiego. Inspiracją do kolejnego odcinka jest otwarcie nowej tajskiej restauracji na Saskiej Kępie - Naam Thai. To własnie temu miejscu będzie poświęcona dzisiejsza, ósma już część tajskiego cyklu. Szefową kuchni Naam Thai jest Chanunkan Duangkumma, która ponad dwa temu przeprowadziła się do Polski z Bangkoku. W Tajlandii od najmłodszych lat pomagała w restauracji...
